キョン、牛肉並みに旨かった [194767121]

1 :名無しさん@涙目です。:2024/06/15(土) 11:37:27.73 ID:1Q8/5sF/0●.net ?PLT(13001)
https://img.5ch.net/ico/nida.gif
台湾やヨーロッパでは“高級食材”
 増え続ける迷惑動物として名をはせたキョンだが、台湾やヨーロッパでは高級食材とされている。ならば、と猟師と料理人にお願いしてキョン料理を食べてみることに。

「まずはシンプルに焼いたキョンのモモ肉を塩とこしょうで召し上がってください」

 テーブルに皿が置かれたとたん、焼き立てのステーキのようないい香りが漂ってくる。ひと口食べると、思わず「うまい!」と声が出てしまった。肉質はとても柔らかく、
もちろん臭みはまったくない。やや肉汁は少ないが、味も見た目も赤身の牛肉に近い。

 2皿目は夏みかんソースとグリーンマスタードを添えた一品。夏みかんの甘酸っぱさで肉質がよりジューシーに感じられる。3皿目はヒレ肉に上総牛のデミグラスソースと
ゴルゴンゾーラチーズ添え。チーズの強い味にも負けず肉自体の味が引き立っている。4皿目は君津産のイチゴソースがかかったヒレ肉で、これが絶品
お代わりが欲しくなるほどだったが、残念にもキョン肉が尽きてしまった。

https://news.yahoo.co.jp/articles/59254c21d6ab3572ea36a5548519b79c8b82c997

4 :名無しさん@涙目です。:2024/06/15(土) 11:39:31.26 ID:VlmKleGL0.net

チョン

135 :名無しさん@涙目です。:2024/06/15(土) 14:31:04.21 ID:1bpSBvS00.net

>>99
当時下から2番目でメチャメチャ抜いたんよ
黒歴史だわ

129 :名無しさん@涙目です。:2024/06/15(土) 14:06:11.16 ID:5wbRieYM0.net

海外から入って来たのに
日本の気候風土のほうが繁殖に適しててガンガン増えたのもいたなあ

99 :名無しさん@涙目です。(東京都) [CN]:2024/06/15(土) 12:56:27.08 ID:PfFwB3090.net

182 :名無しさん@涙目です。(千葉県) [BG]:2024/06/15(土) 18:58:02.31 ID:au5RflHO0.net

>>172
3枚目社内でヤッてんのかと思った

23 :名無しさん@涙目です。:2024/06/15(土) 11:53:17.11 ID:9bizL/th0.net

>>20
キョン、食うわよ!
を連呼してたな
ハルヒはら食うわよじゃなくて、普通に食べるわよだと思うのだが

39 :名無しさん@涙目です。:2024/06/15(土) 11:59:15.82 ID:9xT0yRxt0.net

でもキョンとハルヒだったらどっち食べる?

62 :名無しさん@涙目です。:2024/06/15(土) 12:17:57.83 ID:PhpwBw6P0.net

喰えるだけヒグマよりマシじゃん
それともやはりコオロギ喰うのか?

132 :名無しさん@涙目です。:2024/06/15(土) 14:20:48.80 ID:WU/0srEa0.net

そんなに美味いなら、もっと繁殖させよう

94 : 警備員[Lv.7][新芽](庭) [SE]:2024/06/15(土) 12:53:27.20 ID:ISGD8Oem0.net

鹿って捕まった時に命乞いするような鳴き方するんでしょ?
キョンも多分そうでしょ
あれで精神やられたりないのかな?

171 :名無しさん@涙目です。:2024/06/15(土) 17:03:50.71 ID:6j1qIhoE0.net

>>1
害獣は人間が食ってまずかったらペットフードにでもしたらええねん

45 :山下(茸)(静岡県):2024/06/15(土) 12:05:02.70 ID:1GKVrlIa0.net

牛と豚を超える畜産になるのか?

151 :ハゲ(ジパング) [IT]:2024/06/15(土) 14:58:53.38 ID:sGJBYiJ80.net

ところで今のうちに水路で千葉を分離して島にしない?
東京湾も洗われるし

190 :名無しさん@涙目です。(ジパング) [US]:2024/06/15(土) 19:14:49.05 ID:hsCEt6b20.net

広葉樹の葉っぱで育つのか
半年で増えるし牧場やったら牛より効率いいんじゃね?

205 :名無しさん@涙目です。:2024/06/15(土) 22:12:34.82 ID:oVLC4Zm/0.net

>>196
猟師の中じゃ美味いって評判。とにかく脂の乗りが凄い。昔話のカチカチ山のたぬきの話はアナグマの話。

197 :名無しさん@涙目です。(庭) [US]:2024/06/15(土) 19:42:25.41 ID:MrRG8d+I0.net

キョンシー

41 :名無しさん@涙目です。:2024/06/15(土) 11:59:58.79 ID:KS0PF2wI0.net

鹿肉みたいな感じなのかな

185 :名無しさん@涙目です。(東京都) [JP]:2024/06/15(土) 19:02:52.64 ID:zJA+8Bjs0.net

この情報が広まったら中国人に食いつくされるな

160 :名無しさん@涙目です。(静岡県) [US]:2024/06/15(土) 15:18:01.94 ID:u3yG6kyn0.net

ハルヒがもう21年以上前とかマジか

98 : 警備員[Lv.40](ジパング) [US]:2024/06/15(土) 12:56:02.70 ID:qZW7Anvv0.net

えげつないやり方なのは理解してるけど大量に処分して遠洋で放棄したら後は海の仲間達が綺麗にしてくれないのか?

61 :名無しさん@涙目です。:2024/06/15(土) 12:17:02.19 ID:6vNZ7N0K0.net

>>58
キョンが茨城県まで進出したとテレビでやっていたぞ
捕まえて食ってみろ

130 :名無しさん@涙目です。:2024/06/15(土) 14:09:20.61 ID:oVLC4Zm/0.net

的が小さいから銃だと肉がダメになる。となると括り罠で捕らえて棍棒で締めるしかないが誰もそんな事やらないだろ

117 ::2024/06/15(土) 13:34:19.80 ID:zer27KRL0.net

在キョン

204 :名無しさん@涙目です。:2024/06/15(土) 22:08:21.87 ID:77qfyWil0.net

マジッスヵΣ(゚ε゚oノ)ノ

204 :名無しさん@涙目です。:2024/06/15(土) 22:08:21.87 ID:77qfyWil0.net

マジッスヵΣ(゚ε゚oノ)ノ

3 :名無しさん@涙目です。:2024/06/15(土) 11:38:36.49 ID:q+tg+gu/0.net

八丈島の?

65 ::2024/06/15(土) 12:19:56.96 ID:YwGRdewW0.net

グエン「知ってた」

124 :名無しさん@涙目です。:2024/06/15(土) 13:49:05.09 ID:gsN1QlfX0.net

キモい

82 :名無しさん@涙目です。:2024/06/15(土) 12:35:28.55 ID:mLBJ8fqH0.net

ほんとかあ?
鹿みたいにパサパサすんじゃねえの?

37 :名無しさん@涙目です。:2024/06/15(土) 11:58:39.07 ID:cNqvflNS0.net

いいから食わせろ