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個人経営の飲食店の入りにくさは異常wwwwwwwwwwww [509689741]

元スレ

1 ：名無しさん＠涙目です。(東京都) [JP]：2024/01/28(日) 11:36:36.80 ID:lrOs3+E+0●.net ?2BP(6000)
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個人居酒屋を悩ませる“メーワクな常連客”の実態。「通い始めて1年くらいが要注意」――2023年大反響トップ10

勝手に冷蔵庫を開けて酒を飲む

　都内で居酒屋を営む山内俊之（仮名）さんは呆れ顔で、冷蔵庫を勝手に開けて酒を飲んだ客に出禁を申し渡した話をしてくれた。

「狭い飲食店だと飲み物を入れる冷蔵庫が客席に置かれていることがたまにありますよね。ウチもレジ横に置いているんですが、そこを開けて勝手に飲んじゃう人っているんですよ。勝手にビールとか取り出して、『ビール1本、出しちゃうよ〜』なんて一声掛けてくるならまだいいんですが、勝手に取り出して会計の時にバレて平気な顔して『忙しそうだったから、瓶ビール出しちゃった』って言ってくる」

　あわよくばバレずに飲めば酒代が浮くと思ったのだろう。勝手に出して飲むことに罪悪感などないのだろうか。

「だいたいこういうことをやる人って、常連。しかもそれなりに歳のいったおじさんで、私や店員に妙に馴れ馴れしくしてくる傾向がありますね。自分は常連だから特別で融通が利くと思っているんでしょうね」

常連客ゆえに我慢していたが…

　山内さんが出禁を申しつけたのは、50代の常連男性客だ。

「開店した5年前から来てた古株の常連さんだったんですが、とにかく馴れ馴れしい。初めて来たお客さんに絡んだり、アルバイトの女のコにもしつこい。冷蔵庫からお酒を出したのも一度や二度ではなく『ほかのお客さんがマネするからヤメてください』って、何度も注意してたんです。

　先日、初めて来たお客さんに話しかけて一緒に飲んでいたんですが、調子に乗って冷蔵庫から瓶ビールを出して『これ、みんなで乾杯しよう。俺の奢りでいいから』って。初見のお客さんが『勝手に出していいんですか？』って聞いても、『この店はこういうスタイルだから』って言うので、さすがに頭に来てその場で『すいません。何度も勝手に出さないでくださいって言ってますよね。ウチはそういうスタイルじゃないです。今日のお代はけっこうなんで、もう二度と来ないでください』って追い出しました」

　大切な常連を失ったものの、意外にも他の常連客からは「面倒なヤツが来なくなってスッキリした」と高評価だったとか。

「そりゃ飲食店、それもウチのような個人店にとって常連さんってとても大事なんですが、常連の存在が悪い方向に働くと他のお客さんを失うことにもなるし、一見さんは二度と来ない。店の雰囲気を作るのも飲食店の店長の仕事ですからね。お客さんといえど、線引きは大切ですよ」

　その後、謝罪のメールや手土産を持って店にも謝罪に来たが、山内さんはガンとして受け付けなかったという。

https://nikkan-spa.jp/1958027

85 ：味噌(())煮込みうどん：2024/01/28(日) 15:31:53.98 ID:reNClAEx0.net

>>83
初見か馴染みかで変わる話かと？
例えば知らない街で初めて入る個人店は(楽しみではあるけど)すげー入りにくいw

123 ：名無しさん＠涙目です。(東京都) [PT]：2024/01/28(日) 19:29:54.29 ID:VmY8LH4n0.net

ああ、俺も常連って大嫌いだわ。
飲食店じゃなくてパチンコ屋でもそういう奴がいてさ
何話してるかは聞こえないけど、設定とか教えてるんじゃないかとか思うよ。
客と店員がグルになって良い台教えて勝ちを折半なんてよくある事件だし。

70 ：あ：2024/01/28(日) 13:58:04.49 ID:1uYMvDYC0.net

>>57
これ
常連大切にするのはいいけど新規のやつにもちゃんと配慮しろよ

92 ：名無しさん＠涙目です。：2024/01/28(日) 16:02:18.70 ID:cgxFV0ot0.net

やっぱりなか卯と王将最強やわ

60 ：名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [JP]：2024/01/28(日) 13:39:18.23 ID:iSDsUAh60.net

常連「誰の席に座ってんねん」
おれ　「…」
店主 「xxちゃん新参者に酷いこと言うなよwww
」
おれ「…」
常連「悪い悪いwあまりにも見かけない顔でなw
一応掟で新参は常連様に一杯奢ることになってんだよw」
店主と客「ごちになりますーwww」

22 ：名無しさん＠涙目です。(庭) [US]：2024/01/28(日) 12:17:12.06 ID:dfhB4/nh0.net

店に入ると客が全員こっちを見る

158 ：名無しさん＠涙目です。：2024/01/30(火) 09:24:11.46 ID:5C0owF0m0.net

リア充の人間関係=そういう居酒屋
ぼっち=チェーン店

48 ：名無しさん＠涙目です。(大阪府) [CN]：2024/01/28(日) 13:09:01.00 ID:glTgOCkU0.net

個人経営の店入りづらいわーとか言ってるやつのほとんどが一人で飯を食えない羊のようなガキ

165 ：名無しさん＠涙目です。：2024/01/30(火) 11:23:09.14 ID:GwwH0K0w0.net

いままさに個人経営の寿司屋入ったばかり
23区内なのにランチ500円とバカ安！

76 ：名無しさん＠涙目です。：2024/01/28(日) 14:16:08.50 ID:Cg5SiuGv0.net

>>58
さすがにチェーン店の方が入りやすいと思うが、値段も分かってるし店員もバイトだから変なプライドとか見せてこない。それに店の独特なルールもないし

31 ：名無しさん＠涙目です。(庭) [US]：2024/01/28(日) 12:27:24.61 ID:FihvszUj0.net

個人だろうが何でもいい。
金しか見えてないアホ経営者のとこは潰れればいい。
観光地なんかも必死でネットアピールして必死に鼻息荒く客引きしてるとこは100パー不味い。

55 ：名無しさん＠涙目です。(茸) [ﾆﾀﾞ]：2024/01/28(日) 13:21:08.29 ID:qscljL160.net

常連が幅を効かせてるような店には二度と行かない

120 ：名無しさん＠涙目です。(東京都) [US]：2024/01/28(日) 19:08:18.03 ID:VRtbWDT10.net

常連客が怖いから個人店巡りはランチタイムしかやらないわ

129 ：名無しさん＠涙目です。：2024/01/28(日) 21:29:13.23 ID:1XaKL9+m0.net

礼節は大事。

9 ：名無しさん＠涙目です。(庭) [US]：2024/01/28(日) 11:51:48.62 ID:64f1qr+E0.net

客(多分常連客)が店の人と仲良く喋ってるとこに出くわすとめっちゃ気まずくなるる

134 ：名無しさん＠涙目です。(日本のどこか) [US]：2024/01/28(日) 22:37:14.42 ID:lsbF0DDQ0.net

地方のスナックは一見に対する風当たりが強すぎ
入った瞬間「何しに来た！？」と客だけで無く店員まで睨んでくる

191 ：名無しさん＠涙目です。(ジパング) [US]：2024/01/31(水) 09:38:19.87 ID:/n/6cNdJ0.net

入りにくいって言うか物理的に現金持ち歩かないから入れないという

16 ：名無しさん＠涙目です。(庭) [US]：2024/01/28(日) 12:06:54.68 ID:8ngExyEa0.net

かどや向島なら発狂するんちゃうwww

45 ：名無しさん＠涙目です。(東京都) [US]：2024/01/28(日) 12:52:32.77 ID:Xsw286F60.net

絡んで来るのは「はい、はい」と言っていればいいが、話す度に唾を飛ばす奴は許せない

94 ：味噌(())煮込みうどん：2024/01/28(日) 16:36:03.49 ID:reNClAEx0.net

>>91
イメージするのはそっち(飲み屋)だね。

173 ：名無しさん＠涙目です。：2024/01/30(火) 12:28:55.30 ID:XpLz3jT90.net

個人経営の釣具店（ルアー系）
常連客が缶コーヒーを店員に差し入れして、ずーっと自慢話ばっかりしゃべって
レジをやらずに客を放置している店
潰れて今はもう無い。ざまぁ

143 ：名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [ﾆﾀﾞ]：2024/01/28(日) 23:59:45.60 ID:L1limXKY0.net

今まで旅行に行って常連と仲良く話してる店は行きたく無いと思ったわ

44 ：名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [DE]：2024/01/28(日) 12:51:24.23 ID:LDGNQQ8I0.net

>>43
昔っていつ？

83 ：名無しさん＠涙目です。：2024/01/28(日) 15:22:36.42 ID:2MMgv5il0.net

>>58
そんなわけあるか

163 ：名無しさん＠涙目です。：2024/01/30(火) 10:53:21.59 ID:AT3R3zYP0.net

小さいバイク屋とかスゲー居心地悪い

171 ：名無しさん＠涙目です。(愛知県) [GB]：2024/01/30(火) 11:58:49.26 ID:lWF5KEs30.net

>>163
基本中卒DQNだからな

「すみませーん」
「……」
「こんにちは〜」
「……」

なんだよこれゼルダの謎解きかよってなる

171 ：名無しさん＠涙目です。(愛知県) [GB]：2024/01/30(火) 11:58:49.26 ID:lWF5KEs30.net

>>163
基本中卒DQNだからな

「すみませーん」
「……」
「こんにちは〜」
「……」

なんだよこれゼルダの謎解きかよってなる

101 ：名無しさん＠涙目です。：2024/01/28(日) 17:16:21.51 ID:pTx9jR/t0.net

奥の席に陣取る常連客と「灰皿ちょうだーい」「あいよー」ってやってたんでコッソリ吸ってるとこ撮って保健所に通報したらこっちが出禁になった

103 ：名無しさん＠涙目です。：2024/01/28(日) 17:20:03.18 ID:wyg3O97l0.net

猫がいつも鎮座してるとか嫌だな

66 ：名無しさん＠涙目です。：2024/01/28(日) 13:54:09.13 ID:LsJVer2d0.net

>>7
がんこラーメンやん（笑）

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