生ドーナツが大ブームで専門店続々。従来のとなんかめっちゃ違ってめっちゃいい系 [421685208]

1 :もん様:2024/04/13(土) 14:43:58.86 ID:ecPArFqK0●.net ?2BP(4000)
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専門店続々「生ドーナツ」って何? 火付け役は福岡発祥のパン店

ふんわり、しっとり、中にはクリームなどの具材がどっさり。そんな「生ドーナツ」が人気だ。若い女性を中心に長蛇の列ができる有名店も多く、SNS(ネット交流サービス)で話題になっている。各地で専門店の開店が相次ぎ、ワッフルやタピオカのようなブームを呼びつつある。

【写真】ふんわり、もちもち 調理中の生ドーナツ

 生ドーナツの火付け役は、福岡市発祥の人気パン店が東京・中目黒に2022年に出店した「I’m donut?」(アイムドーナツ?)とされている。都内や福岡市で店舗を増やし、行列は数時間待ちになることも。SNSで「朝から並んだ」などと話題になっている。

 波に乗ろうとカフェやパン店でも生ドーナツの新商品が続々と誕生し、コンビニも商品化。新業態として専門店を展開する企業もある。

 北海道の牧場が母体の「MILK DO dore iku?」(ミルクドドレイク)は23年以降、北海道産牛乳という素材を売りに、青森県以北で7店舗を展開。今月11日には8店舗目が福岡市にオープンした。調理場を備えたトレーラー型の店舗で、担当者は「関東や中部地方にも展開したい」と意気込む。

 生ドーナツとは何なのか。神戸製菓専門学校製パン本科の南田正博・学科長によると、各店の商品は「従来からある菓子パンの製法を応用したもの」と解説する。

https://approach.yahoo.co.jp/r/QUyHCH?src=https://news.yahoo.co.jp/articles/82c1cb643d1845996148caed0bca265db1b86fc8&preview=auto
https://dec.2chan.net/up2/src/fu3350713.jpg

464 :名無しさん@涙目です。:2024/04/14(日) 00:13:59.81 ID:EADB4i3k0.net

揚げてるのか…
生ドーナツとか名前がミスリードだろ

から揚げ屋の後釜になるくらい流行るかな~

150 :名無しさん@涙目です。:2024/04/13(土) 15:45:27.95 ID:jfQkPBOU0.net

ドレイク…
お気づきか、貴下のなしたこと。

396 :名無しさん@涙目です。:2024/04/13(土) 20:17:51.88 ID:scDqKfuF0.net

取り敢えず1回食ってみたいがリピートはなさそう

123 ::2024/04/13(土) 15:30:19.69 ID:Qsd9wGYY0.net

>>122
間違いないね

545 :名無しさん@涙目です。(日本のどこか) [ニダ]:2024/04/14(日) 13:48:04.51 ID:ECeZuVx10.net

さぁ生ドブームは何ヶ月続くのかな

487 :名無しさん@涙目です。:2024/04/14(日) 06:06:48.45 ID:lalI6/FZ0.net

カップ茹でそばみたいな感じか

122 :名無しさん@涙目です。:2024/04/13(土) 15:28:48.14 ID:0ErSfwns0.net

>>6
カロリー0にするため!

14 ::2024/04/13(土) 14:47:48.96 ID:O4RFlzZx0.net

なんでも生つけりゃ売れると思ってんのか

220 :名無しさん@涙目です。:2024/04/13(土) 16:34:10.30 ID:X4cGGjQM0.net

>>183
生精子

252 :スプリクト山下(庭):2024/04/13(土) 16:56:10.52 ID:WzA44NHQ0.net

生ドーナツと普通のドーナツの違いは何ですか?

イーストを使ったふわもち食感が特徴の生ドーナツに対して、普通のドーナツはベーキングパウダーで生地を膨らませています。 また、生ドーナツは高温の油でさっと揚げていますが、普通のドーナツは中温の油でじっくりと揚げているので食感は表面がサクサク、内側がしっとりとしており生ドーナツよりも食べ応えがあるのが特徴です。

580 :名無しさん@涙目です。:2024/04/14(日) 21:51:30.43 ID:F94rh24W0.net

明らかに持続性がない
バカに売ってすぐ終わりだろうな

313 :名無しさん@涙目です。:2024/04/13(土) 17:56:36.49 ID:auhr0oia0.net

大ブーム(にしたい)

578 :名無しさん@涙目です。:2024/04/14(日) 21:18:19.59 ID:fzySeVhQ0.net

単純に予算以内の部屋に戻ると気分悪くなる
効果ないことバラされてるわけか
若者の家の近くの某ピアノ教室の先生にも考えず適当に作ったけど思い通りだぞ

301 :名無しさん@涙目です。:2024/04/13(土) 17:47:55.85 ID:urtexTlZ0.net

生ドーナツとは
要するにミスドのエンゼルクリームのことだ(´・ω・`)

226 :名無しさん@涙目です。:2024/04/13(土) 16:38:12.55 ID:2Y2qmL8D0.net

>>219
今は限定商品除くとメジャーなので生じゃないビールはクラシックラガーくらいかね

228 :名無しさん@涙目です。:2024/04/13(土) 16:38:44.26 ID:sHNX6yBr0.net

一瞬で廃れるよ
ドーナツはあまりにも体に悪い
特に日本人の体質には合わない

92 :名無しさん@涙目です。:2024/04/13(土) 15:19:51.22 ID:UKCV3/Sr0.net

焼いてるのに生ってなんだよ

274 :(庭):2024/04/13(土) 17:27:01.62 ID:p2I9E4Kp0.net

焼く前のホットケーキはピリピリして美味い

25 ::2024/04/13(土) 14:50:48.51 ID:xYDvdvpy0.net

油で揚げないって言う唐揚げとかエビフライとか作れる調理器具あるけど、あれでドーナツ作ったらちゃんとドーナツができるの?

510 :名無しさん@涙目です。:2024/04/14(日) 07:53:40.91 ID:gQAZBLFZ0.net

>>506
ドロドロの小麦粉も甘ければ美味しく飲めるよ

けっきょくブームになるものって糖分が過剰なのよね
人工甘味料や糖分控えめの食品が増えている中で砂糖がガツンと来る食い物が流行るのよ

麻薬みたいなもの

57 :名無しさん@涙目です。:2024/04/13(土) 15:06:07.82 ID:kF+/4aYF0.net

とりあえず名前にナマとかトロとか付けとけば、バカをだませる!
という姿勢やめないか?

278 :名無しさん@涙目です。:2024/04/13(土) 17:32:30.01 ID:hvtG8str0.net

生鯛焼きの刺身

394 :名無しさん@涙目です。:2024/04/13(土) 20:14:23.43 ID:WRp6eAXm0.net

オールドファッションとポンデリングだけが正義

163 :名無しさん@涙目です。:2024/04/13(土) 15:54:25.86 ID:X9kwncxn0.net

チョンのごり押しで日本人の単細胞を捕獲
全部元タピオカ屋だろ?

476 :名無しさん@涙目です。:2024/04/14(日) 03:11:36.37 ID:uBq3qCvE0.net

>>472
この3つだけでも合計で17500円ゲットですよ。  

誰もが聞いたことのある大手の公式キャンペーン!!!
銀行にすぐ振込可能です!


https://twitter.com/CQxrkwUA6C96618/status/1773942972939407791?t=Y5BG-feCamh1wTPRYQQU1g&s=19


https://twitter.com/CQxrkwUA6C96618/status/1778464220503580755?t=gVTiVdftXXCuztCfOQDtPg&s=19


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(deleted an unsolicited ad)

335 :名無しさん@涙目です。:2024/04/13(土) 18:29:37.03 ID:dbt9R6IN0.net

ミスタードーナツで間に合ってます

214 :名無しさん@涙目です、:2024/04/13(土) 16:30:31.24 ID:Jq960WDy0.net

生ドーナツ とはでググった

> イーストを使ったふわもち食感が特徴の生ドーナツに対して、普通のドーナツはベーキングパウダーで生地を膨らませています。 また、生ドーナツは高温の油でさっと揚げていますが、普通のドーナツは中温の油でじっくりと揚げているので食感は表面がサクサク、内側がしっとりとしており生ドーナツよりも食べ応えがあるのが特徴です。
>
> by DELISH KITCHEN

揚げとるやんけ

273 :名無しさん@涙目です。:2024/04/13(土) 17:26:43.64 ID:lCpVmMx+0.net

次は生パン

234 :名無しさん@涙目です。:2024/04/13(土) 16:43:07.47 ID:g8FH5XNi0.net

>>225
それは生「焼け」やん

500 : 警備員[Lv.8][苗](福岡県) [ニダ]:2024/04/14(日) 07:20:53.83 ID:aoPWcjLc0.net

ポンデリング食いたくなってきた