“豆を使わないコーヒー”が日本初上陸。農業廃棄物に緑茶抽出カフェインをまぶした一品 [595582602]

1 :名無しさん@涙目です。:2024/08/27(火) 14:17:57.53 ID:O5l6RJ2W0.net ?2BP(3745)
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きょう、日本で販売が開始されたのは、コーヒー豆を使わない「代替コーヒー」のエスプレッソです。

開発したのはアメリカのスタートアップ企業で、農業廃棄物を原料として、緑茶から抽出したカフェインなどで香りを再現し、コーヒーに近づけています。
https://newsdig.tbs.co.jp/articles/-/1381253


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10 :名無しさん@涙目です。:2024/08/27(火) 14:24:31.60 ID:gLc0plfx0.net

抽出カフェインだけを湯に溶かせば

82 :名無しさん@涙目です。:2024/08/27(火) 17:32:36.28 ID:RsYBviGC0.net

麦茶でいいじゃない

29 :名無しさん@涙目です。:2024/08/27(火) 14:44:24.05 ID:QF5w2AQB0.net

こんなの飲むくらいならもうカフェインタブレットでよくね…

91 :名無しさん@涙目です。:2024/08/27(火) 18:15:16.52 ID:DWQSd0Qo0.net

カフェインと香料と色素で何とかなるんじゃないの

105 :山下:2024/08/27(火) 22:18:49.57 ID:KhW+mRH80.net

コーヒーはタバコとの相性が良くてタバコも吸わないのにコーヒーなんかよく飲む気になるなと思ってる
コーヒーは詳しい奴がとびきりのだよって淹れたのは確かにめちゃめちゃ旨かったりするがどこの店行ってもそんなん出てこないよ
だから結局インスタントの方がマシだよ
濃く作れるからね

13 ::2024/08/27(火) 14:26:45.00 ID:P4Rt7CAJ0.net

香料でなんでも味を作れる時代だ
香料と水と苦味成分だけで人工的に作れるだろう

56 :名無しさん@涙目です。:2024/08/27(火) 15:29:11.73 ID:sZhdIBHB0.net

底辺外食はこれに差し替えられるだろうな
まあそんな所でコーヒーなんて飲まないけど

88 :名無しさん@涙目です。:2024/08/27(火) 17:58:04.27 ID:fV/fyPu20.net

もはや何なのかわからん

102 :名無しさん@涙目です。:2024/08/27(火) 21:23:57.19 ID:S6k15I8S0.net

そもそもコーヒーって美味いか?
朝必ず飲むけど夏は水出しを何日分か作って注ぐだけ
雑味が全く無いのは分かる
ドリップも水出しに比べたら雑味がある
インスタントは雑味が味みたいなもん
でもインスタントを飲んてた時期が長いからあの雑味がコーヒーの味みたいに思ってるところがある
結局コーヒーの旨さが何なのかさっぱり分からない

42 :名無しさん@涙目です。:2024/08/27(火) 15:00:48.19 ID:KBB2xOAJ0.net

代用コーヒーって大体コーヒーというよりお茶なんだよな
これはコーヒー感あるのかな?

>>30
豆の高騰と温暖化による収量減少
あとベトナムだったかでコーヒーをドリアンに転作してたような

12 ::2024/08/27(火) 14:26:11.86 ID:eBS4COQZ0.net

それはコーヒー色しただけの泥水

121 :名無しさん@涙目です。:2024/08/30(金) 13:19:29.61 ID:pwsx7lxr0.net

コーヒー豆は年々需要が高まってるが生産量がついていっていない
異常気象もあるがコーヒー農家が「ドリアン農家の方が儲かる」って言って辞めちゃったりしてる

75 :名無しさん@涙目です。:2024/08/27(火) 16:03:24.85 ID:sVdXvS6H0.net

大豆コーヒーもウマイぞ

113 :名無しさん@涙目です。:2024/08/28(水) 20:12:02.38 ID:T9JuTQiP0.net

10日は量販店になれるの?って話だからってもリピーターを作れないから
他のバスなら
前方から出火したら

22 :名無しさん@涙目です。:2024/08/27(火) 14:33:56.94 ID:omWeU6dx0.net

農業廃棄物ってなんだ、食べられない茎とか根っことかか?

72 :名無しさん@涙目です。:2024/08/27(火) 15:59:42.91 ID:w76n2b6r0.net

ゴミを飲むとか

74 :名無しさん@涙目です。:2024/08/27(火) 16:01:54.25 ID:FW5c2myF0.net

豆は剥かないで皮の上からペロペロしろよ

64 :名無しさん@涙目です。:2024/08/27(火) 15:39:09.11 ID:K+PWTRFc0.net

そんなコーヒー騙し飲めるかよ。

25 ::2024/08/27(火) 14:40:15.60 ID:u8Cr0o5d0.net

>>8
「………そうわよ!

14 ::2024/08/27(火) 14:27:09.06 ID:0Kg1/71l0.net

コオロギコーヒーなんてのもあったなあ。あの昆虫食騒ぎはなんだったんだろう。

109 ::2024/08/28(水) 04:27:04.67 ID:Zas4tDZe0.net

>>69
日本でも本州でハウスバナナ栽培しているけど、3本で1600円もする
味もお世辞にも美味いとは言えない。高いのは箱代の値段だわ

18 ::2024/08/27(火) 14:30:44.00 ID:lTIoXFEp0.net

温暖化のせいで2050年にはコーヒー栽培の土地が半減する可能性があるための代替らしい
でもそうなったら今まで気温が低かった地域でコーヒーが作れるようになるんじゃねと思うけどな

23 :名無しさん@涙目です。:2024/08/27(火) 14:37:31.89 ID:vXzLplWR0.net

>>4
気候変動でコーヒー豆が採れなくなってきてんだよ

47 :!:2024/08/27(火) 15:16:30.05 ID:gDnmvTER0.net

たんぽぽコーヒー

26 :名無しさん@涙目です。:2024/08/27(火) 14:42:26.90 ID:sZhdIBHB0.net

こういうの中国得意でしょ
残飯や汚物から食糧モドキを作るよね
ドブから廃油とか段ボール餃子、人糞酒

44 :名無しさん@涙目です。:2024/08/27(火) 15:06:26.59 ID:FzPTTkzh0.net

それはもう緑茶では

68 :名無しさん@涙目です。:2024/08/27(火) 15:49:52.33 ID:i9CRlNzc0.net

バナナにマヨネーズつけたらメロンの味がするみたいな都市伝説

114 :名無しさん@涙目です。:2024/08/28(水) 20:17:04.37 ID:gXtMd3QA0.net

もうすぐ家に力入れれば良かったのが悪いのがクリアされるならそれでいいからもう終われよ
本スレの盲目ぶりすごいな

110 :名無しさん@涙目です。:2024/08/28(水) 04:27:46.54 ID:gesBFy+x0.net

世界のKitchenからのセバダという麦コーヒー美味しくてよく買ってたけど店がまた仕入れた段階で飽きてしまって不良在庫にさせてしまったのは悪いことをした

86 :山下:2024/08/27(火) 17:57:08.46 ID:KhW+mRH80.net

日本でコーヒーは頑張ってるが難しいみたいね
ハウスだと暖房費がかかって採算合わないらしい
奄美の方もコーヒーだけでは赤字にしかならないみたい