中国人「我々並みに食に対する拘りが強いのが日本人。黒毛和牛はビール飲ませて温泉入れて拘りが凄い」

1 ::2020/12/07(月) 00:57:19.43 ID:/imMCFxD0.net ?2BP(1500)
https://img.5ch.net/ico/nida.gif
和牛を見て思った「日本人の食に対するこだわりは相当なものだ」=中国

 中国には「民以食為天」という言葉がある。これは「民は食をもって天となす」という意味で、中国人にとって食事がいかに重要かを示していると言えるだろう。しかし、そんな中国人からしても日本人の食に対するこだわりには驚くようだ。

 中国メディアの快資訊はこのほど、日本人がおいしい和牛を作るためにどれだけ努力しているかについて紹介する記事を掲載した。日本人の食に対するこだわりは、「中国人と比べても引けを取らないほど」だとしている。

 記事はまず、和牛と言えば普通、明治以降に外来種との交配で作られた品種を指しており、黒毛和種、褐毛和種、日本短角種、無角和種の4品種あると紹介。ブランドを保つために血統の純粋さを重視しており、その飼育の過程で和牛は「人のような待遇」を受けると伝えた。
これには牧草以外に大麦などの穀物を食べさせることや、食後には散歩をさせ、音楽を聞かせ、温泉に入れ、食欲不振の時にはビールを与えることなどが含まれるという。すべての和牛がこうした待遇を受けているわけではないが、優れた肉質を求めてこうした待遇を与えるケースもあるようだ。

 また、厳格な肉の格付けが行われていると記事は紹介。歩留まり等級と肉質等級の2つの等級があり、歩留まり等級はA、B、Cの3段階、肉質等級は1から5までの5段階で、2つの等級を合わせて表示していると説明した。そして、最高級の「霜降り和牛」は等級がA5だと伝えている。

 中国ではこれまで肉と言えば豚肉であり、牛肉の需要はそれほど高くなかったが、最近では牛肉の消費が急拡大していると言われる。日本は昨年、中国と牛肉輸出再開で合意しており、輸出解禁に向けた協議が行われている。
正式に再開となれば、すでに中国で知名度があり、美味しいことでも知られている日本の和牛は大人気となるに違いない。(編集担当:村山健二)(イメージ写真提供:123RF)

http://news.searchina.net/id/1694982?page=1

62 ::2020/12/07(月) 05:37:01.57 ID:mi7TlBJy0.net

A3かA4くらいなら食ったことあるけど歩留まり等級ってなんだ
もしかしてB5やC5のが上なのか?みたことないけど

70 ::2020/12/07(月) 07:38:25.86 ID:kEqxtIYy0.net

食えないものを食物にする支那人の探究心は凄い

73 ::2020/12/07(月) 07:56:04.53 ID:AivXEhvM0.net

そんなの今頃言うくらい日本人知らないんだな

91 ::2020/12/07(月) 12:17:58.11 ID:2v9ab9Vt0.net

中華は素材がまずいから徹底的に調理して何でも食える様にする為、料理法としてはとても凝ってる
段ボールでもおいしく食える
イタリアが素材を生かした料理に対して、フランスはやたらソースにこだわるのに似てる

20 ::2020/12/07(月) 01:10:40.37 ID:6zyJNXMy0.net

あげたりおとしたりもう正直見るの疲れたある

27 ::2020/12/07(月) 01:14:50.48 ID:NjvBM7rH0.net

>>16
どういう状況だよ
買ってんのか?
でも楽しそう

58 ::2020/12/07(月) 04:03:04.86 ID:x53ZDotg0.net

>>23
中国の食いもんへのコジキ具合って
緑色の牛肉とか段ボールの具とか
冷めないようにするだけで、扱うものが食い物じゃないことがある

68 ::2020/12/07(月) 07:07:47.01 ID:k75y1gPy0.net

ビール粕は餌に入ってるけどなぁ

33 ::2020/12/07(月) 01:34:18.10 ID:IY/AvRsg0.net

毒物どころかドブネズミ生やコウモリを好んで食う拘りはマネ出来ないわ
一生日本に来ないでくれ気持ち悪い

46 ::2020/12/07(月) 01:52:28.25 ID:+qL12z4lO.net

中国は食材への拘りじゃなくていかにして食べるかの拘りだろ
油で熱通せばいいとか濃い味付けで臭い消しとか

31 ::2020/12/07(月) 01:29:28.13 ID:meH7Aj950.net

害虫は食わんで

7 ::2020/12/07(月) 01:00:36.20 ID:tNfMrG6g0.net

食への拘りと言っても中国人のそれとは意味が違うから。
一般人がカモメ捕まえて喰っちまうような拘りは日本人にはない。

13 ::2020/12/07(月) 01:04:23.51 ID:kdr39BpI0.net

海外ので和牛くらい美味いのはないのかね

92 ::2020/12/07(月) 13:21:37.56 ID:bMR9+g1G0.net

食萬里超越

11 ::2020/12/07(月) 01:03:35.76 ID:o/RyZcTn0.net

予言

数年後には中国で日本の黒毛和牛を上回る黒毛和牛が流通してるよ

56 ::2020/12/07(月) 03:45:55.10 ID:WAldaPvL0.net

ザリガニは昔の日本人の男もよく食ってたじゃないか

66 ::2020/12/07(月) 06:07:51.78 ID:hlhGIusJ0.net

>>40
あいつら第三じゃないビールやら焼酎・日本酒だぞ

24 ::2020/12/07(月) 01:13:32.17 ID:o/qsDS8J0.net

油使わない中華料理なら食べてやってもいいぞ

15 ::2020/12/07(月) 01:08:00.76 ID:DHKcolvJ0.net

>>13
明日もう一度ここへ来てください
本当に美味い牛肉を食わせてやりますよ

55 ::2020/12/07(月) 03:13:32.10 ID:fZM21quf0.net

でも中国人みたいにコウモリやザリガニ食べようとは思わない

93 ::2020/12/07(月) 13:29:03.87 ID:IwMLvfAl0.net

>>69

水車が作れない→揚水が出来ない→稲作が出来ない→雑草を食っていた

元々朝鮮原始人の主食は高黍(別名モロコシ)という雑穀で、粥にして食べていた。
朝鮮人が茶碗を持たず食事をする理由がこれである。
朝鮮に米を伝えたのは日本である。稲栽培における、灌漑技術、肥料、耕作方法などは日本の統治時代に日本から伝えられた。
当時植えられた稲はコシヒカリの先祖にあたる「亀の尾」という品種で、これは寒冷地でも逞しく育つ稲であった。
こうして日帝は朝鮮に食料を与えてしまい、朝鮮の貴重な文化を破壊してしまったのみならず、
食が豊かになったことで朝鮮原始人の大量繁殖に間接的に手を貸してしまった。
実際、韓国で白米が食べられるようになったのは、1988年のソウルオリンピックの頃からである。
それまでは一般家庭では白米に粟や麦を混ぜ食べていた。
学校へ持って行く弁当でも100%の白米のご飯は贅沢だと言うので禁止されていた。
https://livedoor.blogimg.jp/toua2chdqn/imgs/a/9/a9aa019d.jpg

ホルホル乳出し馬鹿グック、これどーすんの?

44 ::2020/12/07(月) 01:48:01.88 ID:8n5wiu+Z0.net

>>16
あんた何歳?

21 ::2020/12/07(月) 01:12:45.08 ID:8n5wiu+Z0.net

ブランド化しないと生き残れないから意味のないことでも差も意味があるように見せないとだからな
温泉やビールにあまり意味あるのかは謎

36 ::2020/12/07(月) 01:39:36.60 ID:8A2bTMPA0.net

>>13
肉!!がガッツリ食べたい時はアメリカ牛肉でええわ
国産のだと脂凄すぎて一口目はうんまぁああい だけどそっからすぐ飽きるし

37 ::2020/12/07(月) 01:39:41.24 ID:bYeGmNJ00.net

>>35
カピバラ「食われもしない俺最高やん」

60 ::2020/12/07(月) 04:35:50.36 ID:KfacuCSC0.net

こっち見んな

87 ::2020/12/07(月) 10:21:03.26 ID:Z+QHMmB50.net

昔の中国「日本は嫌いだ!追いつけ追い越せ!!」
今の中国「日本?ああ、いいところもあるよね。あっちの文化結構好きだよ」

これが強者の余裕ってやつですか
日本が足踏みしてる間に随分差が開いてしまったな

12 ::2020/12/07(月) 01:03:36.87 ID:ZxYSeA+J0.net

下水から食用油作ったり、段ボール肉まん売ってた国が食に拘り?

5 ::2020/12/07(月) 00:59:21.43 ID:EJlyh/z20.net

そんなの聞いたことねーぞw
韓牛の話だろ

57 ::2020/12/07(月) 04:00:29.87 ID:x53ZDotg0.net

>>26
Wagyuも中国人暗躍してるかもな

54 ::2020/12/07(月) 02:46:32.40 ID:f3hAYnA30.net

ニセ和牛肉を何で作りよるか楽しみや

51 ::2020/12/07(月) 02:24:53.47 ID:DCMhRaqk0.net

方向性が違うからな

45 ::2020/12/07(月) 01:50:46.77 ID:QrlL8ExI0.net

ビール飲む牛なんか引き合いに出さなくてもダンボール肉まんや毒餃子に対しての憤り方を見ればわかる

81 ::2020/12/07(月) 09:30:33.23 ID:XCFiix+c0.net

肉まんに段ボール入れたり
下水の油で物揚げたり
コロナ入りのコウモリ食ったり
日本とは逆にベクトルのこだわりがあるよなw

14 ::2020/12/07(月) 01:06:05.86 ID:NjvBM7rH0.net

飛騨牛のA5のステーキ買ってきた
食べるの楽しみ
和牛の脂多いのはすぐ腹いっぱいになるが

50 ::2020/12/07(月) 02:23:17.07 ID:tZ32alU80.net

いいギャグ持ってんな
中国人は4本足なら椅子以外なんでも食うって言われてんのに
食に対する拘りだとよw

41 ::2020/12/07(月) 01:45:26.10 ID:EP5jCfqI0.net

精子が盗まれて中国に密輸されてるとか言ってなかったっけ?
中国の金持ちの間で食われてるのかな

69 ::2020/12/07(月) 07:33:06.73 ID:Lex+0N9J0.net

倭食なんて大韓食文化のパクリだけどね

大韓宮廷料理をパクったのが倭食だし
日本の食べ物なんてほとんどが大韓食の劣化版
寿司やテンプラやうどんなんて韓国の食べ物なのにな

69 ::2020/12/07(月) 07:33:06.73 ID:Lex+0N9J0.net

倭食なんて大韓食文化のパクリだけどね

大韓宮廷料理をパクったのが倭食だし
日本の食べ物なんてほとんどが大韓食の劣化版
寿司やテンプラやうどんなんて韓国の食べ物なのにな

9 ::2020/12/07(月) 01:01:38.76 ID:zSPjKovw0.net

等級とか中国人は大好きそうだもんなw

85 ::2020/12/07(月) 09:43:55.96 ID:4apvtPrS0.net

富裕層向けのA級では無く庶民が日常で消費出来るB級の普及が望ましい

3 ::2020/12/07(月) 00:58:24.68 ID:KiICRHWI0.net

韓牛も忘れずに

53 ::2020/12/07(月) 02:38:12.21 ID:Q2vFj42n0.net

年取ってやめたけど両親が酪農やってた
出産直後の母牛にビール飲ませてたなぁ

89 ::2020/12/07(月) 11:53:54.65 ID:v4WZQUeX0.net

>>66
俺だって鬼コロ位なら飲めるもん

30 ::2020/12/07(月) 01:28:06.66 ID:bYeGmNJ00.net

>>25
どうせ油まみれにして食うしな

2 ::2020/12/07(月) 00:58:09.22 ID:Ln47kVY50.net

知らなかったアル

49 ::2020/12/07(月) 02:16:46.88 ID:WAldaPvL0.net

何でも食べたがる中国には負ける

35 ::2020/12/07(月) 01:36:48.97 ID:oN+N30430.net

>>29
最後に食われる点を除けば、何の危険もなく、遊んで暮らせる王侯貴族みたいな物だからな。

43 ::2020/12/07(月) 01:47:39.33 ID:BIAtb8mm0.net

中華料理って全部油の味しかしない

8 ::2020/12/07(月) 01:01:30.39 ID:5hDoXtYY0.net

食い物に関連する漁業資源を奪う中国は絶対に許さんぞ