「こおろぎ食べくらべ」「タガメサイダー」「サゴワームとオオスズメバチ幼虫のバターソテー」など集結

1 ::2020/11/30(月) 11:57:21.23 ID:CZMwtUye0●.net ?PLT(27000)
https://img.5ch.net/ico/anime_karake.gif
東京駅地下「虫グルメフェスVol.0」に多彩な客層
11月26日から11月29日までの計4日間、東京駅の構内に「はちのこおにぎり」「こおろぎ食べくらべ」「スズメバチ飴」「タガメサイダー」などの昆虫食が集結している。地下1階イベントスペース「スクエア ゼロ」で開催している「虫グルメフェスVol.0」だ。

〈関連記事〉「虫グルメフェスVol.0」開催、スズメバチ飴・タガメサワー・コオロギハンバーグ・虫スムージーなど東京駅構内に集結

「虫グルメフェスVol.0」には、昆虫食の販売業者や飲食店5社が出店し、それぞれの店舗で昆虫を使ったフードメニューやドリンク、物販を展開している。

提供している商品の中には、「スズメバチ飴」「はちのこおにぎり」「サゴワームとオオスズメバチ幼虫のバターソテー」など、虫の姿がそのままの形で入っている商品がある一方、昆虫食への抵抗が強い人でも楽しみやすい、虫の形状が分からない加工を施した商品も多い。「コオロギのハンバーグ」「コオロギパウダー入りゴーフレット」「タガメサイダー」「昆虫コーヒー」などだ。

会場には、もの珍しげに昆虫食材を眺める学生風の若者や、飲食スペースで昆虫メニューを楽しむスーツ姿の男性、家族へのお土産としてか昆虫のお茶やお菓子を購入する女性など、多様な層の客の姿が見られた。

https://www.ssnp.co.jp/news/foodservice/2020/11/2020-1127-1426-15.html

               ぅぉぇっぷ
           〃⌒ ヽフ
          /   rノ
         Ο Ο_)***

8 ::2020/11/30(月) 12:09:17.03 ID:WZJeOUbW0.net

粉末にするならかまへんで。
魚粉よりマシ

59 ::2020/12/01(火) 23:52:28.72 ID:VOhU3qau0.net

タガメサイダーは興味ある
ラフランスに似てるんだっけ

10 ::2020/11/30(月) 12:10:10.00 ID:Zvz42MYp0.net

ワールドダウンタウンで、タイで虫食いブームってのがあったな

21 ::2020/11/30(月) 12:33:07.58 ID:e0jqdd3L0.net

バス旅で昆虫食のねぇちゃん出てたなそういや

53 ::2020/11/30(月) 21:02:44.62 ID:NSznPOvV0.net

>>50
会社の土手に巣作ってた奴を煙で燻したあとそのまま食わされた
長野県民は虫食うんだろ?w の返しで生で食いますよって鉄板ネタが出来たのはいいものの
もう食いたいとは思わんな

17 ::2020/11/30(月) 12:21:23.66 ID:alb7xu8t0.net

>>6
九州にも食う地域あるんじゃなかったっけ?

52 ::2020/11/30(月) 20:43:46.70 ID:3Ctx7bSK0.net

ぎょうてん屋だっけ?
こってちゃんねるおもろいよ

45 ::2020/11/30(月) 16:51:54.44 ID:psY8s4Cm0.net

絶対に木村飲料が関わってるだろこれ

23 ::2020/11/30(月) 12:40:00.95 ID:inAERwah0.net

>>6
そういう地域に生まれていたら割りと普通に虫食べられるようになるんじゃないの

個人差は有るだろうけど

49 ::2020/11/30(月) 17:18:35.25 ID:I5pyBD9B0.net

そこらのアリを生きたまま食ってみな
酸味が爽やかだ
クロヤマは小さすぎるから、クロオオかムネアカオオがお勧め

58 ::2020/12/01(火) 22:53:26.50 ID:53sIzK/V0.net

三県境の道の駅で普通に売ってる
何県が食うのかは知らんが

38 ::2020/11/30(月) 15:51:38.09 ID:SPIzsud90.net

>>36
高くなるから今のままがいい。美味しいとかそんなんありえへん

18 ::2020/11/30(月) 12:23:07.60 ID:XKqJSuGM0.net

蜂とかはから揚げにして塩かけたら、スナックみたいで普通にうまそう

6 ::2020/11/30(月) 12:00:03.60 ID:8E1t/KWI0.net

長野と岐阜と東京の昆虫食の食文化が無くて、ほんとうに、ほんとうに、善かった

蟲だぜ、蟲
虫なんかを食べる様な食文化に産まれなくって、ほんとうに、真実ほんとうに、善かった

50 ::2020/11/30(月) 19:45:46.21 ID:DZ8cPP7P0.net

>>39
あら残念
採取や下処理が下手くそなヤツ食わされたね
地蜂ってクロスズメバチでしょ?
巣の中で土に触れてる訳でも土食ってる訳でもないから
採取する時に雑な取り方して土混ざった巣から雑に虫分けるってとにかく雑な扱いしないと地蜂から土の味はしないんだけどね
土を落とす為に水洗いって処理する方法もあるけどこれやると柔らかい蛹が全部潰れて勿体ないのよね

46 ::2020/11/30(月) 16:54:42.57 ID:Jo5pqyRL0.net

>>13
それな
俺も行きたかった
カイコの蛹は炒りたてが一番うまい
ザザムシ、鉢の子はご飯がススム
食べてみたいのはアブラゼミの素揚げ
イナゴの佃煮はその辺のスーパーでも売ってるし味も佃煮だ

47 ::2020/11/30(月) 17:00:02.31 ID:oYLvlFVB0.net

粉にして成型すれば食べれるんじゃないか

55 ::2020/11/30(月) 21:06:11.43 ID:0pFZhL0l0.net

うどんくらいしか食べる気がしない

48 ::2020/11/30(月) 17:06:39.41 ID:O8NNDbWY0.net

>>17
つーか
稲作してる地域は全国どこもイナゴ食ってたよ

42 ::2020/11/30(月) 16:15:40.40 ID:70Umedxr0.net

見た目だけならエビ食うのと大して変わらんわな

51 ::2020/11/30(月) 19:48:49.62 ID:alb7xu8t0.net

>>48
イナゴじゃなくて九州もスズメバチの幼虫食べたり成虫を酒に漬けて飲むとか聞いた事があった気がしたんだけど
覚え違いかな

34 ::2020/11/30(月) 15:46:03.80 ID:XS2OliUs0.net

>>1
スレタイが言葉の暴力w

22 ::2020/11/30(月) 12:35:21.62 ID:ftROqCGR0.net

ゲテモノ食いか

32 ::2020/11/30(月) 14:13:27.78 ID:oYoRHzzN0.net

>>29
昔はてんかん持ちは神が降りてくるって言って重宝
されたみたいだぞ。血の貴賤なんてそんなもんだ

56 ::2020/11/30(月) 21:48:08.00 ID:DZ8cPP7P0.net

>>53
あー、駆除か
そりゃ食べるつもりなければ土混ざるわな
土の味がしたってのは蜂の子の味じゃなくて土の味だな

41 ::2020/11/30(月) 16:14:11.20 ID:Wkl5Qj7B0.net

宮崎にはコウロギ豆腐ってのがある

15 ::2020/11/30(月) 12:18:05.61 ID:68LZqCWZ0.net

興梠はゴキブリの親戚

36 ::2020/11/30(月) 15:48:21.20 ID:Dzdbu3mb0.net

慣れれば食えるんだろうけどな

日本人にとっての昆虫食って
外人にとってのイカ・タコ食みたいなもんかな

2 ::2020/11/30(月) 11:58:26.78 ID:TNYAu6Hi0.net

長野?

25 ::2020/11/30(月) 12:56:03.04 ID:YRy19sgw0.net

チプミ

54 ::2020/11/30(月) 21:05:36.84 ID:LQWZubev0.net

>>1
キモいからやめろうっとおしい

13 ::2020/11/30(月) 12:14:53.62 ID:3K9ZhpS60.net

終わってからスレ立てるなよ
行きたかったわ

44 ::2020/11/30(月) 16:19:05.18 ID:X5ye+dO20.net

生チャタテムシは?

12 ::2020/11/30(月) 12:13:48.62 ID:3nxy1OtW0.net

>>6
エビ食べてるなら君ら知らずに虫を食してるよ

11 ::2020/11/30(月) 12:11:04.63 ID:Uni7jQ2c0.net

うまいならいいのかもしれんが見た目がグロくて無理

43 ::2020/11/30(月) 16:17:36.70 ID:kw6yMLAG0.net

原型が分からない状態で出して、そこから何で原型を意識させてくるのかねえ
まず美味しさのみを伝えてこんな見た目でも美味しい食べ物という認識の植え付けがまず第一だろ
本来の味がどうでも人間はイメージで容易に味を錯覚するのに

60 ::2020/12/03(木) 11:42:27.97 ID:S3Lg0mfs0.net

ハンバーガーならギリ食えると思う
原型が残っている系は無理

3 ::2020/11/30(月) 11:59:03.20 ID:00c5ZMJe0.net

コオロギはおいしいらしいな

26 ::2020/11/30(月) 13:33:30.85 ID:oYoRHzzN0.net

>>12
エビアレルギーなんだよね。やっぱ高貴な血が下賤を
受け入れないんだと思うわ。

40 ::2020/11/30(月) 16:11:15.49 ID:NSznPOvV0.net

アンカミスった
>>39

>>37
向け

29 ::2020/11/30(月) 13:53:50.52 ID:kyzrB9pe0.net

>>26
ただの欠陥DNAじゃねぇか

37 ::2020/11/30(月) 15:50:45.04 ID:LAUK+wt80.net

カブトムシの幼虫とか食べれるの?

28 ::2020/11/30(月) 13:51:23.28 ID:fe5XnHt50.net

タガメやゲンゴロウって図鑑でしか見た事がない

16 ::2020/11/30(月) 12:19:56.33 ID:+xQYCIp30.net

>>6
イナゴなんかは戦中戦後はみんな食ってたらしいよ
ザザムシ出てきてから泣け

35 ::2020/11/30(月) 15:46:30.91 ID:CZMwtUye0.net

>>34
ごめんなさい

14 ::2020/11/30(月) 12:16:19.14 ID:CdVw6f960.net

昆虫少年ってのいなかった?

31 ::2020/11/30(月) 14:09:53.13 ID:/EtRUtNs0.net

期間過ぎとるやんけ
もっと早よ教えろや!

24 ::2020/11/30(月) 12:43:13.94 ID:vs8gwupE0.net

エビなんてどう見ても虫なのにな
蟹も虫だろ名前的にも

やっぱ色が赤だからかな
茶色いエビやカニは食べたくない

20 ::2020/11/30(月) 12:30:02.93 ID:xr0zOUC+0.net

そういえばコチニールって虫だったな

4 ::2020/11/30(月) 11:59:06.52 ID:0LYXLSno0.net

ゴキブリが入ってたら当たりなんだろ?