中国人「えっ?何で日本人はザリガニ食わないの?調理方法わかんないの?茹でるっていう方法でいいぞ」

1 :クロイツラス(青森県) [SV]:2020/05/16(土) 10:16:21 ?2BP ID:pfZY7xt/0●.net
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魚介大好きな日本人が、ザリガニを食べないなんて信じられない=中国メディア

中国メディア・東方網は13日、中国人が好んで食べるザリガニについて、魚介類をこよなく愛する
日本人が好んで食さない理由について考察する記事を掲載した。

グルメ大国である中国には世界的に人気なおいしい食べ物が多い一方で、中国で絶大な人気を
誇りながら外国人からは敬遠されるものも少なくないと紹介。

その例として、中国で近年人気が高いザリガニが日本では食べる人がほとんどおらず、「ゲテモノ」
扱いさえされるとし、ザリガニを愛食する中国人からは「日本人はその美味しさが全く分かっていない」
との声が聞かれると伝えた。

そのうえで、島国であり魚介類の資源が豊富な日本では、ザリガニのような生き物は決して魅力的な
食材ではなく、「まずい」という印象さえ持たれると説明。体の大半が殻で身が少ないことも日本人から
敬遠される理由の一つだとしている。

一方、中国ではザリガニはスパイシーな味付けで調理され、夜の屋台には欠かせない料理の一つに
なっていると紹介。このため「中国ではザリガニをおいしく食べられる調理技術があるから多くの人に愛され、
日本では優れたザリガニ調理法がないからゲテモノ扱いされるのだ」との考えを示した。

日本でもかつてザリガニを食用として繁殖させる試みが行われ、米国からウチダザリガニやアメリカ
ザリガニなどの外来種が国内に持ち込まれた。結局日本では現在に至るまで歩留まりの悪さ、
食べる際の煩雑さ、泥臭いイメージから大衆的に食用されることはなかったが、

日本から持ち込まれた中国では盛んに食用されるようになり、近年ではザリガニブームが起きている。
中国のザリガニは、日本から入ってきたものだということは、ザリガニに目がない中国人の多くも
知らないかもしれない。
https://news.livedoor.com/article/detail/18264160/

505 :河津落とし(東京都) [US]:2020/05/16(土) 12:28:57 ID:XcqYD6QK0.net

清流にいるザリガニならアリだけど、ドブにしか居ないからなぁ。
あいつらを水槽で飼うとスゲー臭いし、食べるとか考えられん。

912 :垂直落下式DDT(東京都) [ニダ]:2020/05/16(土) 21:45:32 ID:sAG90wOP0.net

>>894
ドブ川とかに余裕で生息してたからな

753 :グロリア(SB-iPhone) [GB]:2020/05/16(土) 17:01:32 ID:pndLlk9r0.net

チャイエスの中国人はザリガニ拾ってきて仲間と食べてるって言ってたな

611 :エルボードロップ(長崎県) [US]:2020/05/16(土) 13:44:04 ID:w4xQJ5an0.net

>>25
結局のところ海老だし🦞

691 :ローリングソバット(東京都) [US]:2020/05/16(土) 15:33:15 ID:JOjNYOcf0.net

元々素材が美味くないと日本では流行らない

355 :フォーク攻撃(群馬県) [ニダ]:2020/05/16(土) 11:27:42 ID:wP45/i3b0.net

生活排水垂れ流ししてた川のザリガニのイメージが付いちゃったから

172 :逆落とし(神奈川県) [PL]:2020/05/16(土) 10:50:47 ID:6kmbmR4I0.net

そのうち人類の食物は昆虫食がメインになるからな
今はまだゲテモノ食いは勘弁して欲しいわ

219 ::2020/05/16(土) 10:58:14.51 ID:7/DKYbhv0.net

ほぼ昆虫食じゃん
コオロギと一緒に煮込んで乾燥させてプロテインパウダーにしてからならあるいは…
あ、俺は甲殻類アレルギーなんで遠慮しときます

349 :アトミックドロップ(光) [US]:2020/05/16(土) 11:26:40 ID:y3+5f4Zq0.net

カエルも無理やな
旨いらしいが

568 :タイガースープレックス(新潟県) [CN]:2020/05/16(土) 13:05:41 ID:R6jT84dJ0.net

中国でもお高めの部類だよ、ザリガニ。
唐辛子で炒めてあったけど、手で剥かなきゃなんないし、
食べるところも少ないし、特に美味いわけでもないし。

759 :逆落とし(茸) [US]:2020/05/16(土) 17:06:58 ID:KlUOO5kC0.net

日本は殆ど食わなくなったけどタニシとかも喜びそうだな

200 ::2020/05/16(土) 10:55:52.77 ID:fjT3tLA20.net

まあ人間でも旨いと言って食べる連中だから何でも食べるだろ

230 :腕ひしぎ十字固め(愛媛県) [US]:2020/05/16(土) 11:01:07 ID:h2Y0kyrF0.net

取れる量少ないし食べられる身の量も少ない
泥臭くて処理も面倒くさい
食用にする価値がない

552 ::2020/05/16(土) 12:54:50.14 ID:i22BkfMh0.net

>>504
靴下履いたゲソとか嫌だな

270 :キングコングラリアット(ジパング) [US]:2020/05/16(土) 11:09:26 ID:3fpisSaf0.net

>>263
支那カスみたいにバカスカ食うもんじゃねぇよカス
あくまで珍味枠やハゲ

ザリガニもロブスターサイズならええのにな
まあ、そんならロブスター食うけどw

994 :カーフブランディング(茸) [TW]:2020/05/17(日) 05:19:06 ID:O9n6q02D0.net

あんなのは俺らにとっちゃ一括りに虫の類いだからな
あと中国人はタンポポの葉っぱも食うぞ

944 :マシンガンチョップ(岡山県) [ニダ]:2020/05/17(日) 01:14:22 ID:jjusUa8A0.net

臭いから

524 :16文キック(鹿児島県) [ヌコ]:2020/05/16(土) 12:38:27 ID:J3kIQ1Dy0.net

ザリガニはエビみたいなもんだけど食べるとこ少ないし特別旨いわけでもない。中国で何回か食べたがなんで流行ってるのかわからなかった。
一時は養殖業者が一獲千金ビジネスだったらしいな。

689 :リバースパワースラム(滋賀県) [DE]:2020/05/16(土) 15:25:04 ID:hkhw9esz0.net

>>74
ダッガウトて何だよネイティブ気取りなのに何でカタカナなんだよ

843 :キングコングラリアット(ジパング) [ニダ]:2020/05/16(土) 19:47:47 ID:70KhlWaH0.net

>>838
ヨーロッパ人は馬食うぞ

725 :ニーリフト(広島県) [US]:2020/05/16(土) 16:14:08 ID:yXz5sIW30.net

中国で何回も食べに連れて行かれたけどうまかったぞ
食べづらいけどな

846 :キングコングニードロップ(兵庫県) [US]:2020/05/16(土) 19:49:29 ID:Pq11Ma/u0.net

今の日本人って基本的に淡水の魚介類食わんからなぁ
中国人は淡水魚カルチャーがずっと続いてたからザリガニも馴染み深いんだけど

ドジョウ鍋なんか結構好きなんだけど、出す店が少ないね

254 :アトミックドロップ(光) [US]:2020/05/16(土) 11:06:01 ID:y3+5f4Zq0.net

ザリガニ釣りしとるとザリガニ虐待する中高生おったよな

2 :ブラディサンデー(沖縄県) [US]:2020/05/16(土) 10:17:44 ID:cLWpZjo90.net

こいつら、ひまわりの種とかザリガニとか
変なものばかり食ってるよな

502 :ファイナルカット(茸) [CN]:2020/05/16(土) 12:28:25 ID:8KptUpDx0.net

労力に見合わないってのが一つやろな
シャコは食べるからシャコとザリガニの間に分岐点がある

42 ::2020/05/16(土) 10:23:59.46 ID:b4guylTV0.net

ザリガニは身が少ないんだよな

809 :ミッドナイトエクスプレス(家) [MX]:2020/05/16(土) 18:54:14 ID:34C+X9zT0.net

ウケる

782 ::2020/05/16(土) 17:45:17.87 ID:qHdSEw8z0.net

昔ザリガニ釣りをしたドブみたいな沼に居るイメージしかなくてな・・・
まあエビやカニみたいなもんなんだろうけど食欲は湧かない

537 :ダイビングフットスタンプ(ジパング) [US]:2020/05/16(土) 12:47:55 ID:9UViASRg0.net

塩茹でや塩焼きが旨く無いと流行らんよな

78 :ウエスタンラリアット(三重県) [JP]:2020/05/16(土) 10:30:33 ID:Kby1R7id0.net

>>1
伊勢エビぐらい普通に食べる

803 :キングコングラリアット(東京都) [US]:2020/05/16(土) 18:42:50 ID:Mn1NirSa0.net

その辺の川で獲ったやつは汚染されてるだろ

404 :パロスペシャル(空) [GR]:2020/05/16(土) 11:44:39 ID:8/7oYLT70.net

>>120
ともだちんぽ!

207 ::2020/05/16(土) 10:56:18.59 ID:QbjnUBkO0.net

映像研には手を出すな! でメインキャストがザリガニを食っていたね

885 :ニールキック(東京都) [CN]:2020/05/16(土) 20:54:06 ID:EmAhulH/0.net

ニホンザリガニは高級食材だぞ

818 :チェーン攻撃(東京都) [DE]:2020/05/16(土) 18:59:59 ID:swKxYHZk0.net

まっかちん!!

518 ::2020/05/16(土) 12:35:59.42 ID:V5rMegs40.net

>>514
セミは幼虫が美味いらしい唐揚げにするとエビになるらしい

459 :カーフブランディング(岐阜県) [US]:2020/05/16(土) 12:06:17 ID:wDa0D7c30.net

フライと天ぷら以外でエビを美味いと思ったことがない

560 :ダイビングエルボードロップ(東京都) [ニダ]:2020/05/16(土) 12:58:20 ID:jrEn7eVE0.net

日本人は川に住んでる生き物を食べるっての少ないからな
海に囲まれてるから

591 :ストレッチプラム(秋) [US]:2020/05/16(土) 13:25:41 ID:mNRmv2kq0.net

水銀とかすごそうだな 

233 :フェイスロック(長屋) [ニダ]:2020/05/16(土) 11:01:38 ID:45JuLi7F0.net

そのへんにいるのは食べないけど、ちゃんと養殖したやつなら美味しいよね

870 :不知火(神奈川県) [US]:2020/05/16(土) 20:22:26 ID:G+vgOCul0.net

>>1
やかましい!こっち見んなウィルス野郎!

785 :リバースパワースラム(埼玉県) [US]:2020/05/16(土) 18:12:20 ID:W5Ydhcyp0.net

泥臭そう
鯉も泥を抜いたってやつもちょっと泥臭い

497 :キャプチュード(コロン諸島) [IE]:2020/05/16(土) 12:26:44 ID:xi+pzCeLO.net

アメ公もドラム缶いっぱいに茹でてパーティーするよな

455 :アトミックドロップ(神奈川県) [CN]:2020/05/16(土) 12:02:59 ID:P2ek4R6p0.net

伊勢海老ってザリガニの一種だよな?

734 ::2020/05/16(土) 16:24:37.46 ID:tZ1DiShR0.net

昔、茨城の田舎で食べました。海老みたいで、少々川臭かったよ。

507 :チェーン攻撃(茸) [GB]:2020/05/16(土) 12:30:07 ID:wZsXAeIu0.net

子供の時に食ったことがあるくらい エビに近いよな

610 :ウエスタンラリアット(東京都) [ニダ]:2020/05/16(土) 13:42:59 ID:eEQJLovD0.net

イケアで食ったけど食いにくいし生臭いし見た目がグロいしで、こりゃ流行らんわと思った

774 :フェイスロック(東京都) [CN]:2020/05/16(土) 17:29:00 ID:KIevUsGX0.net

飼ってたり釣った時の生臭さを思い出すから無理

897 :張り手(東京都) [ヌコ]:2020/05/16(土) 21:05:05 ID:ei4XTyPT0.net

中国人ってヒキガエルを生きたまひん剥いて食うんだろ

699 ::2020/05/16(土) 15:43:10.38 ID:3AnpHHfL0.net

生卵くわねーの?可哀想に食べに来いよ