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「謎うなぎ」が数量限定で発売 “うなぎ”のようでうなぎじゃない蒲焼き！去年は１分で完売 [582792952]

元スレ

1 ：名無しさん＠涙目です。(茸) (無能) [CA]：2024/07/09(火) 00:49:41.71 ID:L3dNcjXw0●.net ?PLT(13000)
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https://mezamashi.media/article/15337676
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日清食品は、動物由来原料を一切使用せず“うなぎの蒲焼”の食感や見た目や味わいなどを表現した『プラントベースうなぎ 謎うなぎ』をオンラインストアで7月11日（木）の正午から数量限定で発売することを発表しました。
また関東の一部小売店でも７月20日（土）から期間と数量限定で発売するということです。

「謎うなぎ」が進化！トロッと脂身を再現

『プラントベースうなぎ 謎うなぎ』は、動物由来原料を一切使用せず、本物の “うなぎの蒲焼” に近い食感と見た目、さらに味わいを再現したもの。
去年、オンラインストアで発売するとわずか1分で1000セットが完売するほどの人気を集めました。

今年は、原材料の大豆たんぱくの独特な香りを抑え、タレを付けてあぶるという工程を繰り返すことでリアルな焼き目がつき、香ばしい風味を強化しました。

生地を3層に分けることで、”うなぎの蒲焼” のふわっとした食感や、身と皮の間にある脂身のとろっとした質感を再現！
うなぎ特有の青魚のような風味や脂感を加え、食欲そそる香ばしい風味をアップしたことで、よりリアルな“うなぎの蒲焼”に近づけたということです。

担当者によりますと、香ばしい香りが特徴で、フワフワとした食感でトロッとした脂身もあり“うなぎの蒲焼”のような味わいだといいます。

去年の反響を受け、今年は5倍の5000セット限定で7月11日（木）の正午からオンラインストアで発売。価格は1620円で1人1回限りで5セットまでということで、今年はより多くの人に手に取ってもらいたいとしています。

5分で完成！うなぎ不使用のカップメシが新登場

さらに、『プラントベースうなぎ 謎うなぎ』の好評を受け『日清謎うなぎ丼』を2024年7月15日（月）から新登場します。

しょうゆをベースに白身魚の旨みを加えたスープが染み込んだごはんと、ほんのりと山椒の風味がきいた『謎うなぎ』に、甘辛く濃厚な味わいの『特製甘辛たれ』をかければ、まるで “うなぎ丼” を食べているかのような風味と食感が楽しめます。

お湯をかけて5分で食べられるので手軽なのも嬉しいポイントです！

『日清謎うなぎ丼』は、関東甲信越、中部、近畿地区限定で発売されるということです。

※「謎うなぎ丼」の味付けには一部に動物由来原料を使用しています。 VIPQ2_EXTDAT: default:default:1000:512:donguri=2/1: EXT was configured

7 ：名無しさん＠涙目です。 警備員[Lv.61](庭) [CA]：2024/07/09(火) 00:55:21.46 ID:WVEXYBKj0.net

おっさんが子供の思考かよ

18 ：名無しさん＠涙目です。 警備員[Lv.18](茨城県) [ﾆﾀﾞ]：2024/07/09(火) 01:14:38.25 ID:h3WcQ7i/0.net

ウナギの人工稚魚を大量生産　水産庁、民間に技術提供
https://egg.5ch.net/test/read.cgi/bizplus/1720225081/

96 ：名無しさん＠涙目です。 警備員[Lv.6][新芽](茸) [US]：2024/07/10(水) 06:31:00.54 ID:kj/PtSLK0.net

貧困用うなぎやないかーい

87 ： 警備員[Lv.76](庭) [CH]：2024/07/09(火) 18:28:00.87 ID:vVI5xWR80.net

>>85
謎肉は豚脂と豚肉が主原料で大豆たんぱくは副原料

79 ：名無しさん＠涙目です。 警備員[Lv.2][新芽](東京都) [LT]：2024/07/09(火) 16:56:25.33 ID:EfkT2YdT0.net

>>68
味覚障害の貧乏人w

90 ：名無しさん＠涙目です。 警備員[Lv.4][芽](神奈川県) [US]：2024/07/10(水) 00:24:15.31 ID:DR9xabnB0.net

>>28
細マッチョイケメンの俺がEDになってしまったのは、もしかして
ホエイプロテインのせいか？

15 ：名無しさん＠涙目です。 警備員[Lv.3][芽](東京都) [CN]：2024/07/09(火) 01:11:04.40 ID:jEehFu860.net

>>4
蒸さずに焼いて食うの？

36 ：名無しさん＠涙目です。：2024/07/09(火) 02:16:54.01 ID:6AGaKnwX0.net

身の感じとか凄いなぁって思うけど
謎肉は肉入っているけど鰻入ってないのに鰻名乗って大丈夫？

94 ：名無しさん＠涙目です。 警備員[Lv.28](宮城県) [ﾆﾀﾞ]：2024/07/10(水) 00:59:02.09 ID:IPQYUueh0.net

藤井聡太「僕は鯖んの味噌煮」

34 ：名無しさん＠涙目です。：2024/07/09(火) 02:07:55.24 ID:+fCYwtxX0.net

スーパーにあるサンマの蒲焼美味いけど、アレちゃんとした店で職人がサンマを吟味して焼いてくれたら大化けするような気がするんよね

69 ： 警備員[Lv.18](茨城県) [CL]：2024/07/09(火) 08:12:41.15 ID:E+3xIgy20.net

高いってレス多いけど、これ画像見ると見た目の精度物凄い高いな。　
ここまで似せて有るイミテ食品初めて見た。同LVは人造イクラくらいか。
値段は成形コストだと思う。

>>65
身質が全然違うでしょｗ　和梨と洋ナシくらい違う

23 ：名無しさん＠涙目です。 警備員[Lv.3][新芽警](ジパング) [US]：2024/07/09(火) 01:25:24.93 ID:7UdX9R0U0.net

もとが安いなら価格をうなぎに寄せる必要ないだろ

97 ：名無しさん＠涙目です。 警備員[Lv.10](ジパング) [US]：2024/07/10(水) 14:16:16.35 ID:c105LMFO0.net

>>5
なんでわざわざ、馬鹿の一つ覚えのように海外に持ち出すんだろうねｗｗ

で、自分等が食えなくなるっていう

いちいち外国のカス共に日本料理普及すんな馬鹿がっていつも思ってる

41 ：名無しさん＠涙目です。：2024/07/09(火) 03:29:33.57 ID:ibfFZ21O0.net

>>25
矛盾しすぎ

77 ：名無しさん＠涙目です。 警備員[Lv.9][芽](岩手県) [US]：2024/07/09(火) 13:34:15.72 ID:k3Acd3ZY0.net

うなぎ夜釣りで簡単に
釣れるんだよな

54 ：名無しさん＠涙目です。：2024/07/09(火) 05:44:09.39 ID:U7iUWPoX0.net

鰻って骨も頭も尻尾も鰻の味だよね

80 ：名無しさん＠涙目です。 警備員[Lv.25](愛媛県) [AU]：2024/07/09(火) 17:22:21.29 ID:h3k59uWY0.net

真の情強ならコレ

https://i.imgur.com/BF6JjIy.jpeg

29 ：名無しさん＠涙目です。：2024/07/09(火) 01:31:07.63 ID:8apIbEGD0.net

うなぎじゃない！(うなぎじゃない)
うなぎじゃない！
ホントのこーとさー

39 ：名無しさん＠涙目です。：2024/07/09(火) 02:53:05.22 ID:IVRh7e5r0.net

薄いがんもどきでも作ってタレにくぐらせて炙ればそれっぽいもんでもできそうなものだが

42 ：名無しさん＠涙目です。：2024/07/09(火) 03:59:09.58 ID:UTBUFW2T0.net

>>19
タイ米と一緒で調理の仕方次第なんじゃないかなぁ
イオン程の大手がそんな初歩的ミスするとは思えないが
うなぎの蒲焼みたいに出来る魚て他にないのかね

89 ：名無しさん＠涙目です。 警備員[Lv.3][新芽](茸) [ﾆﾀﾞ]：2024/07/10(水) 00:18:20.55 ID:+8ZtMUt10.net

貧困用うなぎww

75 ：名無しさん＠涙目です。 警備員[Lv.6][新芽](茸) [ﾆﾀﾞ]：2024/07/09(火) 13:26:06.14 ID:XqQkOpR+0.net

片親うなぎ

88 ：名無しさん＠涙目です。 警備員[Lv.5][新芽](庭) [ﾆﾀﾞ]：2024/07/09(火) 19:09:11.85 ID:Yetykd5X0.net

謎うなぎのゼリー寄せも作ってどうぞ

17 ：名無しさん＠涙目です。 警備員[Lv.13](京都府) [ﾆﾀﾞ]：2024/07/09(火) 01:14:20.80 ID:WTHxLMqD0.net

ﾁｮｿｺｰ絡み？ｗ

31 ：名無しさん＠涙目です。：2024/07/09(火) 01:33:06.90 ID:IEkVZcE30.net

大豆ミートにしては高すぎだよなあ日清のやつは
ウナギの形に仕上げる型の良し悪しでしかないだろうな

今キャンドゥで買ってきた大豆ミートを茹でて水切りして
ダシダを足した豚の茹で汁で煮詰めてるけど結構肉っぽくはなるね
魚の茹で汁で煮詰めたらウナギっぽくなるんだろうな

44 ：名無しさん＠涙目です。：2024/07/09(火) 04:19:55.13 ID:1KXpYcx00.net

イクラもカニもある

46 ：名無しさん＠涙目です。：2024/07/09(火) 04:41:23.12 ID:0RCi9gAP0.net

高い。本物買うわw

60 ：名無しさん＠涙目です。 警備員[Lv.8][新芽](茸) [NO]：2024/07/09(火) 06:30:39.63 ID:KbRrKomz0.net

>>25
別にヴィーガン食とは言ってないから

8 ：名無しさん＠涙目です。 警備員[Lv.15][苗](大阪府) [JP]：2024/07/09(火) 00:56:36.03 ID:Cikm03n10.net

謎なだぎ？

58 ：名無しさん＠涙目です。 警備員[Lv.4][新芽](庭) [PT]：2024/07/09(火) 06:12:00.73 ID:K+akLe+l0.net

俺の謎うなぎも凄いよ

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