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「味噌汁が臭くて飲めない」子どもの食生活があまりに危機的だ「日本が世界に誇る健康スープ」なのに [837857943]

元スレ

1 ：名無しさん＠涙目です。：2024/04/02(火) 08:06:29.67 ID:zJxOYpHU0●.net ?PLT(17930)
https://img.5ch.net/ico/u_utyuu.gif
「味噌汁が臭くて飲めない」子どもの食生活があまりに危機的だ「日本が世界に誇る健康スープ」なのにどう思いますか？

70万部の大ベストセラー『食品の裏側』の著者、安部司氏が開発した8万部突破のレシピ集『世界一美味しい「プロの手抜き和食」
安部ごはん ベスト102レシピ』に続き、『世界一美味しい「プロの手抜き和食」安部ごはん2 ベスト107レシピ』が発売され、
発売7日で増刷するなど反響を呼んでいる。

■味噌を「うわ〜、臭い！」と嫌がる子どもたち

「子どもが味噌汁を飲んでくれない」

これは私が全国を講演や食育セミナーで回るとき、必ずと言っていいほどお母さん・お父さんから聞く悩みです。

https://news.yahoo.co.jp/articles/5074978117558f7b87ccc13094d2aaf0737d0125?page=1

297 ：名無しさん＠涙目です。(ジパング) [RO]：2024/04/02(火) 12:12:52.92 ID:q7lm3drU0.net

>>9
だしの素じゃなくちゃんと出汁とって減塩味噌使えばそこまで悪くないんだけどな
だから給食なんかで出るのはそんな塩分多くない

365 ：名無しさん＠涙目です。：2024/04/02(火) 13:33:48.73 ID:5M0Ww//q0.net

大分人の麦味噌の味噌汁はキツかった

660 ：名無しさん＠涙目です。：2024/04/03(水) 22:01:37.78 ID:5DQgOjQz0.net

サポートはいるから

659 ：名無しさん＠涙目です。：2024/04/03(水) 22:01:09.65 ID:Ov/50yiY0.net

こういう基地外みたいな仕組み知ると
今日も無理？

219 ：名無しさん＠涙目です。(庭) [US]：2024/04/02(火) 10:22:03.07 ID:Bma/b0qN0.net

どんな育て方したら味噌汁を臭く感じようになるんだよ

111 ：名無しさん＠涙目です。(庭) [GB]：2024/04/02(火) 08:51:29.99 ID:M/UCe1Fr0.net

保存の仕方が悪いんじゃね

63 ：山下：2024/04/02(火) 08:25:27.17 ID:iaNawROh0.net

チマチマとおかず作るの面倒な時は大体全部味噌汁にブッ込んでごはんとそれだけで済ませる

577 ：名無しさん＠涙目です。：2024/04/03(水) 05:49:05.94 ID:qkoxs+ro0.net

お母さんが作った味噌汁が不味いのか

654 ：名無しさん＠涙目です。：2024/04/03(水) 21:13:29.77 ID:uIi2xg5a0.net

バリューグロース全滅って中央分離帯に突っ込んだみたいだから人気はあったけど
本当だパーマかけた煽りスレやろ？

415 ：名無しさん＠涙目です。：2024/04/02(火) 15:51:58.12 ID:/KkJZjJv0.net

減塩なんてもはや現代人の基本だ

307 ：名無しさん＠涙目です。(庭) [GB]：2024/04/02(火) 12:18:29.78 ID:Wv63PHe00.net

昔はじゃあもう食べなくていい！ってメシ奪われたけど今だとあれ虐待だもんな

671 ：名無しさん＠涙目です。(みかか) [US]：2024/04/04(木) 00:58:21.62 ID:AHM1AV9n0.net

猫とか動物って塩分を取らないよね
だから味噌汁は害しかないんだよ

386 ：(庭)：2024/04/02(火) 14:46:44.27 ID:1E0d9z+C0.net

>>36
出汁をとらずに（粉末出汁を入れることすらせずに）味噌汁や汁物を作るやつがいるって話を聞いたことがある
米を洗剤で洗うって話の時もネタかと思ったけど、どうやら本当にいるらしい

女も7人に1人はボーダーだから、そりゃ理解に苦しむ行動をとる奴もいるのも不思議ではない
1／7って結構なヒット率だw

145 ：山下しさん＠涙目です。(北海道) [US]：2024/04/02(火) 09:18:10.72 ID:bfTn1ODb0.net

津軽味噌に慣れているんだけど
北海道味噌と書いてある味噌で味噌汁を作ったら臭い感じがした

663 ：名無し：2024/04/03(水) 22:07:15.33 ID:f1JSLUrr0.net

>>655
まさかスクリプトもNG対策し始めたのか

116 ：名無しさん＠涙目です。(佐賀県) [US]：2024/04/02(火) 08:53:51.29 ID:e5SeetRm0.net

>>14
ある

331 ：名無しさん＠涙目です。：2024/04/02(火) 12:48:48.28 ID:UKgvaYQk0.net

>>17
あるな
あと個人的に納豆汁はダメだわ
納豆も味噌汁も好きだが混ぜるな危険だわ

103 ：名無しさん＠涙目です。(愛知県) [US]：2024/04/02(火) 08:45:49.92 ID:8oYx875o0.net

子供のうちは臭いとか苦いとかクセの強いもの嫌いなのに、ある程度の年齢になって美味いと感じること有るよね

336 ：名無しさん＠涙目です。：2024/04/02(火) 12:52:55.71 ID:UKgvaYQk0.net

うち子どもの頃は家で味噌仕込んでたから味噌汁美味かったな
たまに足りなくなって市販の味噌買ってくると今日の味噌汁は違うってワシらがブーたれてたので母ちゃんはちっとも手を抜けなかったものと思われw

627 ：名無しさん＠涙目です。：2024/04/03(水) 15:44:29.39 ID:gyWFvpOL0.net

>>623
やっぱり発酵食品を多く取り入れないとだめだな
外人はヨーグルトで埋め合わせてるのだろうけど

512 ：名無しさん＠涙目です。：2024/04/03(水) 00:01:24.28 ID:OeTT1xK40.net

吉野家の味噌汁が磯臭くて飲めない
アオサなんか入れんなやヴォケが

673 ：名無しさん＠涙目です。(ジパング) [EG]：2024/04/04(木) 01:47:29.62 ID:ixd0oNdQ0.net

別に動物が塩分全く取らない訳じゃないだろ。連中が普段食べてるものにもナトリウムは含まれている。人間に比べて汗やらによる損失が少ないから、それほど必要としないだけで。

まぁ、人間の場合はわざわざ塩を精製したり調理・加工に使って積極的に摂取するから、取りすぎの傾向はあるけども。

51 ：名無しさん＠涙目です。：2024/04/02(火) 08:22:46.19 ID:TvzRxQ+U0.net

古臭い食生活を変える転機なんだよ

若者の感性を大事にしなきゃ

379 ：名無しさん＠涙目です。：2024/04/02(火) 14:10:32.77 ID:Y9TEQeWG0.net

日本人はもうカツオ出汁に慣れすぎて魚の味だと思ってない。
外国人がたこ焼きとか食べたら
予想外のサカナ味でビックリするんだと。
あれもこれもサカナ味。

105 ：名無しさん＠涙目です。(みかか) [US]：2024/04/02(火) 08:48:28.56 ID:uDP5Aw6A0.net

医者から塩分１日6ｇ以下にしろと言われてるのに、味噌汁は１食当たり3ｇ
食わないわ

120 ：名無しさん＠涙目です。(日本のどこか) [US]：2024/04/02(火) 08:56:55.41 ID:nZNej5IS0.net

伝統の八丁味噌をそうは名乗れないようにしやがった農水省

401 ：名無しさん＠涙目です。：2024/04/02(火) 15:19:36.07 ID:iQaZPaS80.net

>>7
取り方悪いと不味みえぐ味まで出まくって臭い味噌汁になる
子供は舌が敏感だから食べたがらない
それを馬鹿舌老人は子どものわがままだという

524 ：名無しさん＠涙目です。(大阪府) [KR]：2024/04/03(水) 00:25:54.70 ID:DoMYWK4Z0.net

ヤフーだから信憑性ないんだよな
まじで腐った味噌汁の可能性ないの？

170 ：名無しさん＠涙目です。(東京都) [IT]：2024/04/02(火) 09:37:05.59 ID:+6FwQgh10.net

臭気に耐性が無いのはペット買わなくなったからかな？

687 ：名無しさん＠涙目です。：2024/04/04(木) 13:53:39.50 ID:w/nCNYcM0.net

味噌に含まれるペプチド類がレニンを阻害するので、結果として血圧上昇を抑制する方向に働いてる
なので、味噌に限っては塩分気にしなくてもいいですよっていう話になってる

同じ量の塩を単品で摂ったらグイッと上がる、当たり前だが

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