1 :名無しさん@涙目です。:2024/02/18(日) 05:01:26.82 ID:fSKXduhg0●.net ?PLT(17930)
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【海外でブーム】「納豆」の輸出が6年で倍増…「スープに入れて」の中国、米国では「そのまま」が主流
「健康志向」で発酵食品が海外でも人気に
納豆といえば、おいしく健康的な発酵食品のイメージが強い。その納豆が海外でも食べられつつあり、日本からの輸出金額が
この6年で倍増した。どんなふうに海外に普及しつつあるのだろうか。
◆訪日時に「納豆巻き」に魅了されて…
訪日体験による納豆の普及もあるという。訪日外国人が納豆巻きなどで納豆を食べた経験から、帰国後も納豆を食べるように
なったのではないかと同社はみている。
日本からの納豆輸出額は昨年約19億円と、前年に比べ7.6%増えた。’17年比ではほぼ2倍の急増ぶり。財務省貿易統計で
昨年の輸出先割合を見ると、米国26%、中国21.7%、香港9.6%、台湾7.4%、韓国5.6%、豪州5.1%、カナダ3.6%など。
◆「冷凍すると180日くらい食べられます」
連合会の担当者は納豆について「冷凍すると180日くらい食べられます」と話す。輸出は基本的に冷凍した納豆になる。
解凍は「食べる前に冷蔵庫に入れて、約1日経てば、おいしく食べられます」という。
イカソース
https://news.yahoo.co.jp/articles/2ea156dd57eb254021325da808a758662af3ad28
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71 :名無しさん@涙目です。:2024/02/18(日) 07:38:34.11 ID:XaxJ3IzQ0.net
215 :名無しさん@涙目です。:2024/02/20(火) 19:48:23.41 ID:qwCNZQCk0.net
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218 :名無しさん@涙目です。:2024/02/20(火) 19:57:26.79 ID:o/T4eryo0.net
51 :名無しさん@涙目です。:2024/02/18(日) 06:44:06.48 ID:7FsBXLaJ0.net
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39 :おでん:2024/02/18(日) 06:20:12.75 ID:TLmFdvOJ0.net
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100 :名無しさん@涙目です。(秋田県) [JP]:2024/02/18(日) 08:32:50.33 ID:N1/bOwRE0.net