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「血のスープ」を食べた男性、全身が腐って死ぬ [595582602]

元スレ

1 ：名無しさん＠涙目です。：2024/01/31(水) 06:16:35.81 ID:YHu2o8+m0.net ?2BP(3745)
https://img.5ch.net/ico/anime_shii03.gif
忘年会で「豚の血のスープ」を食べた中年男性が死亡
https://www.viet-jo.com/news/sanmen/240125180733.html

ハノイ市の中央熱帯病病院によると、「豚の血のスープ(ティエットカイン)」を食べてブタレンサ球菌に感染した男性が入院後に死亡した。

　死亡したのは、北部紅河デルタ地方ナムディン省在住のT・V・Hさん(50歳)。入院以前は、健康状態に特に問題はなかったという。Hさんは入院する3日前、忘年会の準備のため、自宅で豚を解体して豚の血のスープを作った。

　忘年会でスープを食べた翌日、高熱や軟便、不快感などの症状が現れたため、家族が地元病院に救急搬送。Hさんはブタレンサ球菌に感染したと診断され、応急処置を施された後、集中治療のためにハノイ市の中央熱帯病病院に転送された。

　病院に運ばれたHさんだったが、敗血症や敗血症性ショック、呼吸不全、多臓器不全、顔面と四肢の壊死などを発症。昏睡状態が続き、懸命な治療の甲斐もなく23日に死亡した。

　豚の血のスープは、豚の血に軟骨やホルモンを入れてゼリー状にし、ピーナッツや香草と合わせて食べる料理。特に北部では、酒の肴として好んで食べる人が多いが、しばしばブタレンサ球菌感染症の原因となっている。医療当局は、加熱が不十分な豚の血や内臓、加工品などを食べないよう注意を呼びかけている。

289 ：名無しさん＠涙目です。：2024/02/01(木) 01:42:40.38 ID:t0MB4TJN0.net

食べてから亡くなるまで何日間だったんだろ?

221 ：名無しさん＠涙目です。(みかか) [EU]：2024/01/31(水) 11:55:07.07 ID:5JwK5LT60.net

>>220
国産牛でトキソプラズマ居る例なんかあるか？

41 ：名無しさん＠涙目です。：2024/01/31(水) 06:44:42.38 ID:C3XOCsZU0.net

>>18
ヒグマか知らんけど
30年くらい前に道の駅でクマの刺し身食ったわ
今考えると寄生虫とかに当たらなくて良かったわ

7 ：名無しさん＠涙目です。：2024/01/31(水) 06:22:52.59 ID:LEjci78w0.net

画像は開かない

276 ：名無しさん＠涙目です。：2024/01/31(水) 20:35:04.73 ID:k5XR/K2q0.net

>>53
ドイツでは豚生ひき肉のハンバーグを食べるらしい

73 ：名無しさん＠涙目です。(大阪府) [US]：2024/01/31(水) 07:17:29.69 ID:nob/Om+f0.net

豚の血とか怖すぎる

227 ：名無しさん＠涙目です。(愛知県) [US]：2024/01/31(水) 12:22:48.11 ID:NPfkXtW10.net

やっぱ最近増えてる人食いバクテリアの原因て生もの食ったとかだろ

なんか生もの系の料理とか流行ったりしてんじゃないの？

68 ：名無しさん＠涙目です。(みかか) [IT]：2024/01/31(水) 07:09:57.70 ID:/PH7oPEW0.net

人間が気持ち悪いって思う感覚って過去の連綿たる失敗談がDNAに刻み込まれてるんだと思う

124 ：名無しさん＠涙目です。(茸) [SE]：2024/01/31(水) 08:47:28.69 ID:aWMTW9nC0.net

血の煮凝り料理、料理家のコウケンテツがNHKの世界食べ歩き番組で食べてたな。
やっぱ衛生的にダメなんだな。
35年前にタイでコブラの生き血を50度の蒸留酒に混ぜてショットグラスで飲んだら謎の湿疹が出てヤバかった。

145 ：名無しさん＠涙目です。(ジパング) [US]：2024/01/31(水) 09:26:40.98 ID:8LcLnrNu0.net

ベトナム赴任中に何度か食ったわ
特にクセもなく言われるまで何を食わされているのか分らんかったぞ馬鹿野郎この野郎

26 ：名無しさん＠涙目です。：2024/01/31(水) 06:33:59.98 ID:RqSAyKJQ0.net

生理中の彼女と69した事もある

202 ：名無しさん＠涙目です。(茸) [ﾆﾀﾞ]：2024/01/31(水) 11:02:16.71 ID:+6qkW3M70.net

豚肉や鳥肉はウイルスだらけだから生食は絶対NG

牛肉だけは肥育環境と体質の問題から
肉の内部は無菌だから生でもいけるらしい

31 ：名無しさん＠涙目です。：2024/01/31(水) 06:40:31.86 ID:8YhGD8Kc0.net

生で食っていいのは牛と馬だけだ

270 ：名無しさん＠涙目です。：2024/01/31(水) 20:05:30.59 ID:aDkwGGoU0.net

ベトナムがちでこういうの食すからな
平気で豚解体するし
料理のついでに生き血飲むか聞かれて戦慄したわ(´・ω・`)

197 ：名無しさん＠涙目です。(茸) [ﾇｺ]：2024/01/31(水) 10:55:37.14 ID:GZRRS97m0.net

ブタレンサって語感がいい

162 ：名無しさん＠涙目です。(庭) [CN]：2024/01/31(水) 09:53:51.67 ID:uNGdlXK00.net

血のソーセージは好き
全料理の中で一番好きまである

あれは燻製だから流石に火は通ってるはずだし

127 ：名無しさん＠涙目です。(兵庫県) [BR]：2024/01/31(水) 08:54:59.93 ID:UONn0ksa0.net

>>51
ウナギの血は加熱しないと毒性あるよ

154 ：名無しさん＠涙目です。(ジパング) [SE]：2024/01/31(水) 09:35:10.87 ID:grARq61d0.net

人間は何でも食べるとか言うけど
調理しなければほとんど何も食えない

248 ：名無しさん＠涙目です。：2024/01/31(水) 13:30:47.40 ID:UEEgKuIj0.net

煮こごりみたいなもの？

118 ：名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [CN]：2024/01/31(水) 08:30:01.31 ID:QYHBx36Z0.net

スッポンの血って美味いの？

291 ：名無しさん＠涙目です。(東京都) [US]：2024/02/01(木) 01:52:40.59 ID:BR4ghvYV0.net

T・V・H！T・V・H！

20 ：名無しさん＠涙目です。：2024/01/31(水) 06:31:51.40 ID:IRISZ9CV0.net

血は食べ物じゃない
キモすぎ

287 ：名無しさん＠涙目です。：2024/02/01(木) 01:38:14.38 ID:76Z+NhrV0.net

加熱で大丈夫って書いてた

104 ：名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [US]：2024/01/31(水) 08:15:57.55 ID:FzpQtCWj0.net

初期の輸血は豚の血だっけか

19 ：名無しさん＠涙目です。：2024/01/31(水) 06:31:03.90 ID:7qs9/CTY0.net

フィリピンのアドボだったか？
バブイの料理あるだろ

185 ：やわらか煮豚(光) [ﾆﾀﾞ]：2024/01/31(水) 10:46:01.54 ID:99EY5Plu0.net

>>184
へー
いろんな食文化あるねぇ

244 ：名無しさん＠涙目です。：2024/01/31(水) 13:13:12.51 ID:88i2XSNf0.net

炎による浄化は

とても重要という

話

121 ：名無しさん＠涙目です。(庭) [US]：2024/01/31(水) 08:40:40.41 ID:IkpBFWWy0.net

まずそう

238 ：名無しさん＠涙目です。：2024/01/31(水) 12:43:13.24 ID:aEk/WOSA0.net

旅番組でよく出てくる血を固めた豆腐みたいな
アレもヤバイやつなんかな？

243 ：名無しさん＠涙目です。：2024/01/31(水) 13:12:14.28 ID:GFtAtRKk0.net

豚はしつこいぐらい火を通さないとなー

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