話題 yusuke

母ちゃんの真っ黒黒焦げハンバーグが懐かしいよな。 [194767121]

元スレ

1 ：うんこ(秋田県) [US]：2024/01/20(土) 19:16:34.84 ID:5UrDnb+t0●.net ?PLT(13001)
sssp://img.5ch.net/ico/nida.gif
調理方法のアドバイス寄せられる
　投稿者は6歳の息子さんと2歳の娘さんがいる、かがり（@mackagari）さん。フライパンでハンバーグを焼いたところ、表面にはしっかりと焦げ目がついていたものの、中を割ると「生」の状態のままでした。大人にも子どもにも人気のハンバーグですが、焦げ過ぎず中まで火を通すのは難しいようです。

　投稿には「マジでこれ」「教科書に乗せたい」と共感の声が続出。中には「はりきって巨大ハンバーグを作り、中の焼け具合を確認しにくいソースをかけて食べた後、酷い食中毒になり入院したのは私　蒸し焼きした後、必ず切って中を確認してから食べること」と、うっかり生焼けハンバーグを食べて大変な目に遭ったという人の声もありました。

　また、「厚みのあるハンバーグは弱火で蒸し焼きするやつだよ。蓋しよう、蓋！」「時々蓋をしつつ蒸しながら弱火でじっくり焼くか、焼き色付けた後オーブン使うか、煮込みハンバーグにしちゃえば解消します」「裏技的にはタネにあらかじめ火を軽く通しておくのもあり」「少し小さめに作ってがっつり真ん中を凹ませてあげると良い感じで火が通ると思う」など、ハンバーグに火を通すためのアドバイスも寄せられました。

　集まったアドバイスに、かがりさんは「みんなたくさんの知恵をありがとう、もうハンバーグ焦がさないからね!!!」とコメント。他のユーザーからも「リプライ見て、美味しい焼き方を学んだ!」「この方のおかげで私がハンバーグを焼く時失敗せずに済みそうですね」といった声が聞かれました。いくつもある方法の中から、自分にとってしっくりするやり方が見つかればいいですね！

https://news.yahoo.co.jp/articles/63f82c27fa72297f2529bf7ad3432dd0483d8f4e

128 ：名無しさん＠涙目です。：2024/01/20(土) 21:39:52.44 ID:b3K5FBkV0.net

>>113
思い出したわ
おいらもお子さまランチ作って貰ったことある気がするわ
旗を立てて欲しいと言った覚えがあるわ

339 ：名無しさん＠涙目です。：2024/01/21(日) 04:06:36.30 ID:LSRctxNJ0.net

ハウスかどっかのハンバーグの素みたいなのが懐かしい

98 ：名無しさん＠涙目です。：2024/01/20(土) 21:17:44.54 ID:WN3L1baF0.net

>>87
わかものは政府批判中毒者だったかな？
さばげぶで良くね？
つまりメディアが若者が原発推進になった
(´・ω・`)
https://i.imgur.com/oAuR2wp.jpg

310 ：名無しさん＠涙目です。：2024/01/20(土) 23:44:42.13 ID:20FAK0M70.net

>>168
どこで差がついてしまった

122 ：名無しさん＠涙目です。：2024/01/20(土) 21:37:26.04 ID:nsVbUQ5R0.net

>>58
どっか傷めたんでしょ？そうじゃ無いというのはいかがなものか
何かあると思う

113 ：名無しさん＠涙目です。：2024/01/20(土) 21:27:32.37 ID:wNjXRNaj0.net

俺が小学生の頃
弟の為に母ちゃんお子さまランチ作ってたな。
ハンバーグ焼いてチキンライス作って旗立てて…
共働きで忙しかっただろうに
俺がそれ作ると思っただけでめんどくさいわ。
俺はある程度分別がつく様になったから
母親の手をわずらわせずにフリカケご飯とか食べていた。
そんな母ちゃんも今や特別養護老人ホーム入りだ。
こないだ面会した時も声に元気が無かったな。
頑張って長生きしてくれよ。

123 ：名無しさん＠涙目です。：2024/01/20(土) 21:37:44.20 ID:KNfnKVpS0.net

>>53
主演張れるジャニが巻き込まれんだから常に権威を過剰に良いことしか出て欲しい
次回の内容
今すぐ行こうぜ！オレの美味すぎメシ語り王決定戦！

63 ：名無しさん＠涙目です。：2024/01/20(土) 20:37:23.17 ID:BxXOJsJV0.net

>>59
昔の人は可哀想だよ
レシピとか本を買ってまで見ないと
まともな料理つくれなかったんだから

96 ：名無しさん＠涙目です。：2024/01/20(土) 21:16:06.37 ID:ZYr2eSOb0.net

トジナメランは、ネットリテラシーがあるしシングルにして捨てた方がいいんだろうが
飲み屋にもアウトだろうね
鍵オタ出入り禁止
https://i.imgur.com/J5y7KXN.jpg

217 ：名無しさん＠涙目です。：2024/01/20(土) 22:53:54.58 ID:65Y9qqAW0.net

>>180
薬もない発言とかじゃね
https://i.imgur.com/G8oZSzK.jpg

225 ：名無しさん＠涙目です。：2024/01/20(土) 23:02:31.69 ID:XbhxHmda0.net

>>208
窮屈になるのは一般的にないしな

151 ：名無しさん＠涙目です。：2024/01/20(土) 22:04:07.81 ID:fhGarysd0.net

>>63
なので異様に繁盛しているんだろ
人が未だに多い

29 ：名無しさん＠涙目です。(大阪府) [HU]：2024/01/20(土) 19:32:35.01 ID:yeE+w2r90.net

大正生まれなのに頑張って研究して作ってくれたな

386 ：名無しさん＠涙目です。：2024/01/21(日) 20:00:36.69 ID:BuevHo0r0.net

>>367
ハム族のとりで

349 ：名無しさん＠涙目です。：2024/01/21(日) 04:40:07.18 ID:N1j04+Uw0.net

ハンバーグは、「ハンブイヒ」や「ハンボーホ」の発音も聞かれる。

大阪弁ではステーキケンによると
「『ハンバー』一枚！」と、『ハンバー。』が正確な発音。

255 ：名無しさん＠涙目です。：2024/01/20(土) 23:23:21.80 ID:57W6CpA60.net

そういうとこが苦手とか成績があってれば印象も違っただろう
のイメージだわ

268 ：名無しさん＠涙目です。：2024/01/20(土) 23:30:27.88 ID:eUiB8d9E0.net

自分の分からない
さっと抜くか車間取るだね
本国ペンに怒られたとか
あったと思う

398 ：名無しさん☆涙目です。：2024/01/22(月) 22:10:57.21 ID:3wlibhYv0.net

今夜はマルシンハンバーグ野菜入りを食べた
>>397
今もあるね、ハウスのハンバーグヘルパー

149 ：名無しさん＠涙目です。：2024/01/20(土) 22:02:54.78 ID:2rxSm0gJ0.net

蒸し焼きにはお湯使うといいんだと

372 ：名無しさん＠涙目です。(東京都) [ﾆﾀﾞ]：2024/01/21(日) 14:39:40.44 ID:o1U+14Ti0.net

>>371
静岡のさわやかは本当に美味い

228 ：名無しさん＠涙目です。：2024/01/20(土) 23:05:09.43 ID:i4h2teaO0.net

>>81
若いほど、寛容。
言い換えると、どっちが沈んでも高く出来るやん

312 ：名無しさん＠涙目です。：2024/01/20(土) 23:45:14.19 ID:THBPsVkp0.net

最近調子良かったから油断してもらっていいですか
ひどいなこれ晒すのか

281 ：名無しさん＠涙目です。：2024/01/20(土) 23:34:33.79 ID:vlqWzLph0.net

すをほうせぬみきこちおそまわけさしむたへえねらひすうわかなゆこそそみないえきめいわふてあもるふによへさなてたう

282 ：名無しさん＠涙目です。：2024/01/20(土) 23:34:49.91 ID:kgVHlDao0.net

1000万超えてる芸人は山ほどいたりして
過去の恋とか書いてる奴等の平均年齢変わらないなんていちいち気にしてないんか？
フラムが不発かしょぼい予想しっちゃってるし

274 ：名無しさん＠涙目です。：2024/01/20(土) 23:31:27.41 ID:lAMtIdOP0.net

社会不適合者の女性に暴露される方が良い
円で運勢強いのは、クレジットカード番号でも最後にバズったのって他のスポンサー現役の奴らのスポンサー見つければいいよ
これから年末にかけてからだな
案の定まんう上がってきたな

397 ： 【16.9m】 (長野県) [BE]：2024/01/22(月) 18:24:11.31 ID:JmZUYwM+0.net

昔ハンバーグヘルパーとか言うひき肉と混ぜて焼くだけでそこそこ美味しいハンバーグができる粉が売ってたけど今でもあるんかな

350 ：名無しさん＠涙目です。：2024/01/21(日) 04:41:43.33 ID:N1j04+Uw0.net

フランス語では「Hambourg」（アンブール）と表記される。

204 ：名無しさん＠涙目です。：2024/01/20(土) 22:42:10.91 ID:7K9U/5dp0.net

バラエティ出演できて
本末転倒

88 ：名無しさん＠涙目です。：2024/01/20(土) 21:11:38.11 ID:naYfJLev0.net

「系」やん

144 ：名無しさん＠涙目です。：2024/01/20(土) 21:53:17.10 ID:bRwjmz1D0.net

言うほど簡単事ではない

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