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ワタミ、築地に1本3000円の牛串専門店をオープン。渡辺美樹社長「インバウンドで勝てる！」 [271912485]

元スレ

1 ：うんち：2023/11/14(火) 22:17:43.07 ID:r5Uga9+z0.net ?2BP(1500)
https://img.5ch.net/ico/nida.gif
画像
https://i.imgur.com/uKf0QJl.jpg
A5ランクの黒毛和牛を使った「和牛サーロイン串」（3000円）などを展開する

外食大手ワタミは１４日、東京・築地に１９日グランドオープンする和牛串のテークアウト専門店「築地　牛武」のオープニングセレモニーを行った。急増するインバウンド（訪日外国人客）を狙ったワタミの新業態で、鹿児島産の高級黒毛和牛「薩摩牛」の中でも、全体の４％しかとれない「４％の奇跡」と呼ばれる最高級肉を提供するのが最大の特徴だ。主力商品のサーロイン串は１本３０００円と強気の価格設定だが、「絶対に売れる」と自信を見せる。

「築地はインバウンドの情報発信基地になり得る。外国人の方が一生思い出に残るようなものを提供したく、薩摩牛のトップ・オブ・ザ・トップを出させていただいた」

ワタミの渡辺美樹会長兼社長は１４日のセレモニーで力強く述べ、４・４坪の新業態の小さな店舗ながらも月間２０００万円の売上高達成を目指す方針を示した。１３日のプレオープンでは「サーロイン串が１００本売れた」と手応えを強調。「キロ１万２０００円の肉で原価率は４０％を超えており、これ以上にない、いい肉です」とアピールした。

また、実家が築地で玉子焼きの老舗「丸武」を営んでいるタレントのテリー伊藤氏が同店のスペシャルアドバイザーとして参加。テリー氏は、同店が実家の２軒隣という立地であることや、店名の牛武に使われている「武」の字が父親の名前（武太郎）から取っていることなどを紹介。
当初は新業態は甘味処も考えたが、「築地が（東京観光の）スタート地点になる。朝食で肉を食べてパワーをつけてもらいたい」との理由で和牛肉を扱う業態にしたという。そのうえで、「うちの実家で玉子焼きを食べてもらい、さらにここで肉を食べてもらって、とっとと帰ってもらう」と述べ、集まった報道陣を笑わせた。

https://www.sankei.com/article/20231114-H3OTYMFCCJCYLJHEYM7YAFUTSI/

144 ：名無しさん＠涙目です。(愛知県) [TR]：2023/11/15(水) 09:19:44.62 ID:PZ8sdvgt0.net

俺、ハンバーグしか食えない。こういういかにも肉ってやつはダメ。
血がついてるのは嫌！卵割って血が入ってたらショック死するかもしれん。

205 ：名無しさん＠涙目です。：2023/11/16(木) 01:44:23.12 ID:JYEGBDku0.net

百パーセント失敗する

117 ：名無しさん＠涙目です。：2023/11/15(水) 06:01:40.43 ID:ZQlDazH20.net

日本の物価を理解してない外人を観光地価格で騙すのか。
観光庁はこういうの規制しろや

198 ：名無しさん＠涙目です。：2023/11/15(水) 21:12:36.76 ID:xiy6tDTA0.net

ワタミ、出退勤記録を上司が書き換え　休日出勤を隠蔽か
https://www.asahi.com/articles/ASNB25VCXNB2ULFA018.html

76 ：名無しさん＠涙目です。(茸) [TH]：2023/11/14(火) 23:37:33.45 ID:bsA7apYi0.net

SAで食った方がマシな感じする

84 ：名無しさん＠涙目です。(兵庫県) [ﾆﾀﾞ]：2023/11/15(水) 00:05:08.86 ID:9n93HYLf0.net

>タレントのテリー伊藤氏が同店のスペシャルアドバイザーとして参加。

はい解散

97 ：名無しさん＠涙目です。：2023/11/15(水) 00:41:52.93 ID:5QO55DlT0.net

骸骨みたいな店員を365日働かせます

215 ：名無しさん＠涙目です。：2023/11/16(木) 21:54:55.55 ID:3F78YvVS0.net

それ、勝てないです

153 ：名無しさん＠涙目です。(東京都) [FR]：2023/11/15(水) 09:42:33.45 ID:fj1IuWO80.net

>>8
4時間労働で牛串1本分とかさすがに病むわ

211 ：名無しさん＠涙目です。：2023/11/16(木) 10:31:22.05 ID:fPCe6kQU0.net

唐揚げ屋失敗してるよね？
これも同じ憂き目に遭うのでは？
それにしてもテリー伊藤も何度人を騙せばいいんだ？

55 ：名無しさん＠涙目です。：2023/11/14(火) 23:08:36.48 ID:rqPcTZQy0.net

和牛A5のサーロインでグラム700円ぐらいだが
どんな計算で原価率40%なんだ

103 ：名無しさん＠涙目です。：2023/11/15(水) 01:21:33.51 ID:Kr3U8vV40.net

外人が買ってくれるものがガンガン値上げすればいいんだよ

182 ：名無しさん＠涙目です。：2023/11/15(水) 16:29:43.66 ID:dfKbZAzZ0.net

【ワタミに贈る言葉！！】

俺　「『赤字』というのはですね、嘘吐きの言葉なんです。途中で止めてしまうから赤字になるんですよ」
ワタミ　「？」
俺　「途中で店舗閉鎖するから赤字になるんです。閉鎖しなければ赤字じゃ無くなります」
ワタミ　「いやいやいや、順序としては『赤字だから→途中で閉鎖してしまう』んですよね？」「いえ、途中で閉鎖してしまうから赤字になるんです」
ワタミ　「？」
俺　「閉鎖させないんです。鼻血を出そうがブッ倒れようが、とにかく一年間全力でやらせる」
ワタミ　「一年間」
俺　「そうすればその人はもう店舗閉鎖とは口が裂けても言えないでしょう」
ワタミ　「・・・んん？？」
俺　「赤字じゃなかったって事です。実際に一年間もやったのだから。『赤字』という言葉は嘘だった」
ワタミ　「いや、一年間やったんじゃなくやらせたって事でしょ。鼻血が出ても倒れても」
俺　「しかし現実としてやったのですから赤字じゃなかった。その後はもう『店舗閉鎖』なんて言葉は言わせません」
ワタミ　「………………」

212 ：名無しさん＠涙目です。：2023/11/16(木) 11:37:51.53 ID:x0VCqO/70.net

>>209
眼鏡の度数変えろよ

203 ：名無しさん＠涙目です。：2023/11/15(水) 22:38:41.91 ID:O4r9ySGp0.net

肩さんとこの実家とテリーんとことどっちが格上なんだろうな

187 ：あぼ～ん：2023/11/15(水) 18:57:32.78 ID:hJPQNVw20.net

サービスエリアにあるやつじゃん
食べてみるとガッカリするやつ

36 ：名無しさん＠涙目です。：2023/11/14(火) 22:36:09.25 ID:atJy8uQq0.net

高い肉だから美味い、ってわけでもないからなぁ。
外人には魅せ方に拘る方がウケると思う

171 ：名無しさん＠涙目です。：2023/11/15(水) 13:48:31.26 ID:YuRo2taX0.net

A5の使い方間違ってるって〜
ナンボなんでも一串3000円は顰蹙ものでは？

200 ：名無しさん＠涙目です。(ジパング) [KR]：2023/11/15(水) 22:05:36.48 ID:pbd9Eq790.net

ほーら3000円の串だよ
　＿_(　･∀･)＿
⊂L/　(　　 )＼⊃
　( 　｜　 ｜　)
　 )＿/　っﾉ＿(
　　 (_フ(_フ

109 ：名無しさん＠涙目です。：2023/11/15(水) 02:23:58.81 ID:7vXndR+d0.net

>>104
築地場外市場

20 ：名無しさん＠涙目です。：2023/11/14(火) 22:28:43.03 ID:X4At73sW0.net

>>8
さすがに東京都の最低賃金ギリギリだろ
その代わり何か理由をつけて給料から天引きしそうw

201 ：名無しさん＠涙目です。(ジパング) [KR]：2023/11/15(水) 22:07:45.42 ID:pbd9Eq790.net

テリー伊藤って別に視聴率持ってるわけでもなく、人気者ってわけでもないのに、なんで広告塔にするんだろ
放送作家として業界的には大物なんだろうけど

72 ：名無しさん＠涙目です。(庭) [BR]：2023/11/14(火) 23:33:16.40 ID:lXbJ45yp0.net

https://i.imgur.com/s3RPnyy.jpg

137 ：名無しさん＠涙目です。(徳島県) [CN]：2023/11/15(水) 08:35:22.85 ID:99+j91SJ0.net

ボッタクリ恥ずかしくねぇの？

145 ：名無しさん＠涙目です。(みょ) [IL]：2023/11/15(水) 09:20:44.15 ID:12MHhBzK0.net

ワタミは日本人に嫌われて相手にされなくなったから次は何も知らない外国人観光客がターゲットか
相変わらず汚い奴らだ

159 ：名無しさん＠涙目です。(庭) [US]：2023/11/15(水) 09:53:31.35 ID:eRNdNUve0.net

昔立ち寄った居酒屋の娘がワタミでバイト、アルバイトは客が来るまでタイムカード押してはダメなんだっけ？

46 ：名無しさん＠涙目です。：2023/11/14(火) 22:58:49.66 ID:481B3GX70.net

都内で食べ歩き奨励するような売り方するんじゃねえよ

65 ：名無しさん＠涙目です。：2023/11/14(火) 23:17:41.70 ID:R2R6Uuhi0.net

名物太刀魚のカルパッチョは？

56 ：名無しさん＠涙目です。：2023/11/14(火) 23:09:19.57 ID:qCovbvbi0.net

まあラーメン３０００円の国から見りゃ
日本人にとっての７００〜８００円くらいな感じか

130 ：名無しさん＠涙目です。(埼玉県) [US]：2023/11/15(水) 07:12:30.92 ID:1NU5OYN20.net

三木谷と同じキャラに見えてきた。

143 ：hage(ジパング) [DE]：2023/11/15(水) 09:16:23.64 ID:8+6AfRlK0.net

外人を騙すようなことすんなよ日本人の恥め

81 ：名無しさん＠涙目です。：2023/11/14(火) 23:54:45.88 ID:OARX/GJd0.net

もう似たようなのとっくにあるんだよなぁ

186 ：名無しさん＠涙目です。：2023/11/15(水) 18:55:44.75 ID:kCM8Wrkw0.net

kg12000円の
売価3000円、原価40%
1串100gって重くない？

204 ：名無しさん＠涙目です。(ジパング) [US]：2023/11/16(木) 01:32:23.51 ID:nAlPfuA70.net

ホタテじゃないのか

169 ：名無しさん＠涙目です。(兵庫県) [FR]：2023/11/15(水) 12:21:54.74 ID:I77isJJo0.net

>>150
リターン大きいな

13 ：名無しさん＠涙目です。：2023/11/14(火) 22:24:10.48 ID:WXU9aOMv0.net

テリー伊藤　いろいろクビを突っ込みすぎ
https://i.imgur.com/hGcFnVw.jpg

114 ：名無しさん＠涙目です。：2023/11/15(水) 05:38:40.36 ID:HrtJv3ly0.net

築地ブランドｗ

208 ：名無しさん＠涙目です。(千葉県) [US]：2023/11/16(木) 07:19:07.45 ID:oIU+0lmF0.net

外人「オー！イェー！ブラックキギョウ！スケルトンイェー！！」
外人「アリガトウノキモチクダサイ！」

166 ：：2023/11/15(水) 11:33:16.98 ID:AWMrJAAB0.net

何を売ろうがワタミは不買
日本人騙せ無くなったからって外国人騙すのはやめろ

>>2
バーに転職してその後は知らない

158 ：名無しさん＠涙目です。(茸) [US]：2023/11/15(水) 09:51:22.30 ID:ewtGaBWh0.net

こういうのはいいね
ただし給料は上げろよ

118 ：名無しさん＠涙目です。：2023/11/15(水) 06:03:26.50 ID:Y6XcxJrz0.net

>>116
5ch初めてか？

51 ：名無しさん＠涙目です。：2023/11/14(火) 23:05:54.85 ID:x/3UluXa0.net

>>50
３０００円ってそんなに高い金額じゃないよ

11 ：名無しさん＠涙目です。：2023/11/14(火) 22:22:45.33 ID:N/Yn4R6Z0.net

また隠れワタミか

87 ：名無しさん＠涙目です。(東京都) [ﾆﾀﾞ]：2023/11/15(水) 00:08:02.49 ID:wFN8WVcw0.net

あのガリガリさんに喰わせてやれや

87 ：名無しさん＠涙目です。(東京都) [ﾆﾀﾞ]：2023/11/15(水) 00:08:02.49 ID:wFN8WVcw0.net

あのガリガリさんに喰わせてやれや

167 ：名無しさん＠涙目です。：2023/11/15(水) 11:38:37.60 ID:CGUI6DPN0.net

サイコパス

120 ：名無しさん＠涙目です。：2023/11/15(水) 06:09:02.88 ID:QqXkHRTb0.net

戦後アメちゃん相手に女集めて○ンパンやらせてた女衒みてえな商売だな

58 ：名無しさん＠涙目です。：2023/11/14(火) 23:11:49.19 ID:r0QAL+RE0.net

昔これの店の前に爆買い中国人の観光バスが泊まって続々と案内されたなw

181 ：名無しさん＠涙目です。：2023/11/15(水) 16:16:38.59 ID:GWpbwarf0.net

他の安い店に流れるだろ

106 ：名無しさん＠涙目です。：2023/11/15(水) 01:40:07.59 ID:MO61bKV90.net

上野で外人相手に１本６０００円で売ってる牛串店のパクリやろ

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