キノコ(マッシュルーム)は生でも食べられる [421685208]

1 ::2023/05/14(日) 21:53:24.43 ID:C3AE2Pz00●.net ?2BP(4000)
https://img.5ch.net/ico/syobo2.gif
マッシュルームは加熱せず、生のまま食べることができます。

生でいただく!マッシュルームとチーズのサラダ

マッシュルームを生でいただくレシピです。
マッシュルーム、チーズを入れることで少ない材料でもおいしく仕上がりますよ。

おつまみにも♪マッシュルーム炒め

味付けは塩だけ!
食材の旨味だけでおいしく仕上がる

https://approach.yahoo.co.jp/r/QUyHCH?src=https://news.yahoo.co.jp/articles/04cc8cbf2e5d60ece1c063753a69d9499aae605d&preview=auto

70 ::2023/05/15(月) 01:57:13.79 ID:GRpgMd3N0.net

>>69
それを理解してないアホが一定数居るからな
近所のスーパーでは加熱して食べてくださいのシールが貼ってある

85 ::2023/05/15(月) 12:44:40.21 ID:3B9x7CZa0.net

>>82
キノコ王国の姫だから

40 ::2023/05/14(日) 22:43:22.16 ID:spblMCV00.net

>>28
ただのトライポフォビアでしょ
嫌いなものは人前で発表しなくていいよって習わなかった?

77 ::2023/05/15(月) 07:44:22.70 ID:GemTOxJv0.net

Wikipediaより…

生のマッシュルームは発がん性物質であるアガリチンとフェニルヒドラジンが
加熱したものと比べて多く含まれていることに留意する必要がある。

63 ::2023/05/15(月) 01:04:43.01 ID:gwp8SRu/0.net

マッシュルームは確かに生で食える
俺は半年ぐらいサラダに混ぜて食ってたけど
マッシュルームには天然の発ガン性物質が少し入ってるからな
それは過熱したら消える
それ知ってから生で食うのはやめた

44 ::2023/05/14(日) 22:54:50.68 ID:NWBFNtGI0.net

椎茸も生で食えるよね
猿がすごい勢いで生椎茸食ってるし。

19 ::2023/05/14(日) 22:04:47.72 ID:X7nEsove0.net

頭マッシュルーム男いるよな

5 ::2023/05/14(日) 21:55:21.19 ID:qDcfkesu0.net

何でもかんでも生で食おうとすんな

83 ::2023/05/15(月) 12:16:04.93 ID:/DS7QLDV0.net

キノコ

62 ::2023/05/15(月) 01:00:28.95 ID:axOqcs8h0.net

虫とか居るんじゃ?

30 ::2023/05/14(日) 22:27:41.75 ID:H/zg0GG60.net

しいたけを半生で沢山食べて危険な思いした人の話をアンビリバボーで見た事あるわ

74 ::2023/05/15(月) 04:20:59.09 ID:tSeieVqm0.net

基本的に、生物って火を通さないと旨くないんだよね
生物は基本的に細胞内に旨さが閉じ込められている
火を通す事で細胞膜を破壊しやすくして
咀嚼して壊す事で細胞内の体液(エキス)(出汁の正体)を漏出させて
その体液(エキス)を旨いと感じている

焼いてない状態だとその細胞膜が弾力性があって頑丈過ぎて
ちょっと噛んだくらいでは壊れないから
体液(エキス(出汁の正体))が出てこなくて味がほとんどしない訳

生で食って旨いとか言ってるヤツは
ただの調味料の味を喜んでる馬鹿かただの味障

90 ::2023/05/16(火) 08:46:30.83 ID:v5Ylrmmi0.net

おじさんのキノコも生でOKだよ

28 ::2023/05/14(日) 22:26:29.19 .net

ブラウンマッシュルームの内側のひらひらが

気持ち悪くて鳥肌が立つんだけど

93 ::2023/05/17(水) 04:58:32.29 ID:aMVVZBQz0.net

ソーカ学会は不正を繰り返すカ○ト宗教です
中国・朝鮮系のカル○宗教は潰しましょう。

2 ::2023/05/14(日) 21:54:17.17 ID:9rSRxFNy0.net

生食できるキノコはマッシュルームだけと聞いたけど本当かな

24 ::2023/05/14(日) 22:14:02.95 ID:5eiYZPFb0.net

パックエノキをサラダに突っ込んでてびっくりしたな

80 ::2023/05/15(月) 11:21:02.76 ID:YNHm0ZLI0.net

>>14
俳優の伊東が食べて警察に助け求めて規制されたんだよね

32 ::2023/05/14(日) 22:28:51.58 ID:H/zg0GG60.net

生で食べて良いきのことダメなきのこがあるんやな

10 ::2023/05/14(日) 21:59:12.50 ID:6AwjG/F+0.net

カレーマルシェ食べたい

67 ::2023/05/15(月) 01:22:23.13 ID:NwmgDN1y0.net

1up出来るな

23 ::2023/05/14(日) 22:12:55.38 ID:zMxE8Zlc0.net

>>2
エリンギは生で大量に食べるとしぬ

75 ::2023/05/15(月) 04:30:39.07 ID:QlfmY6rR0.net

なんでマッシュルームなんてキノコの総称が
シャンピニョン・ド・パリの訳語になってんだ?

78 ::2023/05/15(月) 07:48:19.68 ID:4yAaWPC40.net

そんなこと言ってエノキを生で食べて死んだ奴いただろ

26 ::2023/05/14(日) 22:17:01.95 ID:+Z8gygm60.net

>>23
マジ??

27 ::2023/05/14(日) 22:24:40.70 ID:jDJdrpLs0.net

サラダにたまに入ってるよな

56 ::2023/05/14(日) 23:54:31.70 ID:QiZs93360.net

>>2
野菜炒めでとある普通のきのこを使った時に火の通し方が甘くて、
ちょっと生っぽいなと思いながら食べたら10時間後ぐらいから大変だった
お腹を下して20時間ぐらい形の無いのが出続けた
仕事は周りに文句を言われながら帰った
その時に生で食べていいキノコはマッシュルームだけと知った

69 ::2023/05/15(月) 01:48:55.10 ID:GmL0BVe80.net

生のマッシュルームが食えるってのは、
収穫してからそう時間が経ってない新鮮な状態での話であって
そこらのスーパーでで売ってる収穫後何日も経ってるのは流石にヤバイだろ・・・
近いうちに削除されるだろなこの記事

54 ::2023/05/14(日) 23:30:22.70 ID:RD5icwFg0.net

シュークリーム大好きなあいつか?

33 ::2023/05/14(日) 22:33:09.48 ID:WUgS9utJ0.net

マッシュルームソースが結構万能

53 ::2023/05/14(日) 23:19:07.92 ID:zMxE8Zlc0.net

エノキタケも生でたくさん食べるとしぬ

36 ::2023/05/14(日) 22:41:24.32 ID:UKEYw2xZ0.net

食べられる(無事に済むとは言ってない)

91 ::2023/05/16(火) 09:02:22.06 ID:qtmpfrhq0.net

糞溜まりに出来るキノコを生食したいの?

29 ::2023/05/14(日) 22:27:33.76 ID:VOqdrmSQ0.net

キクラゲなんかも表面殺菌目的でさっと茹でるだけで食べられる

89 ::2023/05/16(火) 08:43:21.82 ID:HJ6FvVbF0.net

amazonの業務用水煮パック去年からずっと欠品だわ

43 ::2023/05/14(日) 22:53:28.11 ID:qAfdvH5y0.net

チャットGPTに聞いたら大嘘こかれて笑った
https://i.imgur.com/1xtRBVC.jpg

34 ::2023/05/14(日) 22:39:57.14 ID:IHRRrJBY0.net

中居と鶴瓶の番組でエノキ半生で食べて死にかけた人のやってるの観てから
キノコ類は怖くてガッツリ加熱してる

12 ::2023/05/14(日) 21:59:56.82 ID:8cvm1brc0.net

はいキノコバエ🤗

18 ::2023/05/14(日) 22:03:19.77 ID:p/iTBw+y0.net

椎茸とかときどき虫がこんにちはするからな

35 ::2023/05/14(日) 22:41:23.31 ID:Rb9TGHQg0.net

と言われても何か食べたくない

79 ::2023/05/15(月) 08:07:08.63 ID:BtdW5JPf0.net

>>43
これは殺しにきてる

66 ::2023/05/15(月) 01:17:04.62 ID:0tpns5uf0.net

また病気になるやつだ

47 ::2023/05/14(日) 22:59:23.24 ID:hcyARwY00.net

椎茸は生だと食中毒を起こすことがあるよね
椎茸皮膚炎とかいうやつ

45 ::2023/05/14(日) 22:55:27.00 ID:VOqdrmSQ0.net

>>43
カエンタケwwww

88 :バックドロップ(岐阜県) [US]:2023/05/15(月) 18:30:52.56 ID:vO8rJyy/0.net

俗称「バフンタケ」

52 ::2023/05/14(日) 23:14:07.32 ID:mWfBTj9d0.net

>>50
ボンバイエ

55 ::2023/05/14(日) 23:35:03.86 ID:acH2ohSe0.net

虫もいっしょにどうぞ!

49 ::2023/05/14(日) 23:08:33.51 ID:55xBLKWU0.net

>>1
僕のビッグマッシュルームも生でいけます

84 ::2023/05/15(月) 12:19:20.94 ID:/MnFLJ1Z0.net

食べれるキノコは食べれる
食べれないキノコは食べれない
それだけ
間違えると苦しんで死んだりするけど

17 ::2023/05/14(日) 22:03:17.13 ID:9rSRxFNy0.net

>>15
おお!なるほど!

俺の生活圏にないキノコだから気がつかなった