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正直秋田県で家系ラーメンはすぐに潰れる。 [194767121]

元スレ

1 ：：2022/12/27(火) 21:53:46.38 ID:yhoYrqej0●.net ?PLT(13001)
https://img.5ch.net/ico/nida.gif
「柏市の豚骨醤油ラーメン店」人気ランキング！　第1位は「柏 王道家」【2022年12月25日時点の評価／ラーメンデータベース】
https://news.yahoo.co.jp/articles/afc6db1c870e740d7db67ec0cd8efa2c23ae48b1

18 ：：2022/12/27(火) 22:06:50.44 ID:N6pXc0t90.net

お前らかっぺマン達は黙って末廣でも食らってろよw

2 ：：2022/12/27(火) 21:54:19.50 ID:SnROfhok0.net

もう飽きたけん

2 ：：2022/12/27(火) 21:54:19.50 ID:SnROfhok0.net

もう飽きたけん

113 ：：2022/12/30(金) 17:20:25.63 ID:db3KRo0m0.net

どこの家系食ってもヌルい。
クソまずい。

9 ：：2022/12/27(火) 21:59:41.53 ID:PSADqTC60.net

佐竹家の下ではペンペン草も生えんのか…

40 ：：2022/12/27(火) 22:45:50.44 ID:U8TvBEVW0.net

>>38
北海道ほどではないけどな

20 ：：2022/12/27(火) 22:07:17.24 ID:i+3XF0R50.net

家系ラーメンは商標登録をしてないことをいいことに何となく家系っぽいラーメンでも家系ラーメンと名乗ってる
なんなら家系ラーメンスクールなんてもんもあって二週間の練習だけでどんどん偽物家系ラーメンを排出してるのが今の現状
家系ラーメンが不味いやらすぐ潰れる原因はこれ

92 ：：2022/12/28(水) 06:37:47.31 ID:mUWq5IEL0.net

>>91
>>52

54 ：：2022/12/27(火) 23:38:53.01 ID:7Up8Ibq90.net

一回、王道家のラーメン食ってみたいけど、わざわざ柏まで行くのもねえ、、、

67 ：：2022/12/28(水) 00:42:25.12 ID:ZjAKjkvd0.net

煮干し昆布豚骨だしの醤油ラーメンが家系ラーメン

43 ：：2022/12/27(火) 22:55:01.68 ID:yhoYrqej0.net

>>41
あご出汁は庄内のラーメンが有名だね。

32 ：：2022/12/27(火) 22:30:31.72 ID:XxXAOK1d0.net

家系ラーメンはやっぱ神奈川だよ
地方は競争少ないからアヤシイ紛い物でも売れる
それでこんなもんかとなる

80 ：：2022/12/28(水) 04:51:02.35 ID:kXpozKIJ0.net

家系ラーメン以外はすぐに潰れないのか。

19 ：：2022/12/27(火) 22:07:02.79 ID:oY/KiRQZ0.net

三角そばおすすめ

17 ：：2022/12/27(火) 22:06:18.57 ID:tBSdEBq+0.net

同級生のラーメン屋もよろしくね

47 ：：2022/12/27(火) 23:09:56.78 ID:4v5Bg7aY0.net

本場の家系は滅茶苦茶しょっぱい
慣れると旨く感じるけど慣れない方がいいと思う

117 ：：2022/12/30(金) 17:45:46.88 ID:f+GJ9ts80.net

家系ラーメンもう秋田

56 ：：2022/12/27(火) 23:48:41.55 ID:Q1k3WTYI0.net

チャイナタウンのちゃんぽん食いたい(´・ω・`)

94 ：：2022/12/28(水) 07:39:34.48 ID:0qRcX1zy0.net

由利本荘行け

74 ：：2022/12/28(水) 03:37:45.57 ID:3O9qBG+s0.net

活力ラーメンの十文字家は岩手から高速使って食べに行くよ

34 ：：2022/12/27(火) 22:35:33.53 ID:U8TvBEVW0.net

魚介だしベースな二郎なら大丈夫なのか？

41 ：：2022/12/27(火) 22:46:53.09 ID:U8TvBEVW0.net

>>39
九州では あごだしラーメンと言いますよね

39 ：：2022/12/27(火) 22:45:49.58 ID:pOr4+VVr0.net

飛魚ラーメンが一番うまい

77 ：：2022/12/28(水) 03:52:47.51 ID:2W9qbIz30.net

まあ、確かに
寒い地方に家系ラーメンってのはマッチしていない
なぜかは知らんが

6 ：：2022/12/27(火) 21:58:17.16 ID:R8G+Tbpb0.net

青森に家系家ってのがあって潔いと思った

10 ：：2022/12/27(火) 22:00:22.63 ID:gTrnvkqO0.net

陰湿だからな

101 ：：2022/12/28(水) 09:47:22.35 ID:yXuhBD8z0.net

>>100
秋田駅のはなまるうどんで働けよ。

48 ：：2022/12/27(火) 23:11:22.59 ID:nPXG1l/H0.net

社食の普通のラーメンの方が何杯もうまい
こういうのでいいんだよ

31 ：：2022/12/27(火) 22:28:53.10 ID:yhoYrqej0.net

>>28
新潟県・山形県・秋田県・青森県はラーメンの激戦区なのよ。

103 ：：2022/12/28(水) 11:17:01.85 ID:6nL9lEK10.net

もう家系とかそういうのは胃がもたれるようになった
清湯系の透き通ったラーメンが良いわ

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