ザリガニスパゲティ→不味そう レイクロブスターのサリボナーラ→美味しそう [754019341]

1 :大マゼラン雲(京都府) [RU]:2022/06/19(日) 21:22:44 ID:hjwBoTvi0.net ?PLT
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ザリボナーラって何だ? 「食べるとウマい」阿寒湖名物の”レイクロブスター” 厄介者が人気食材に
https://uhb.jp/news/single.html?id=28907
 パスタのカルボナーラのようなこちらの料理、「ザリボナーラ」というメニューです。

 道東の阿寒湖で厄介者だった特定外来生物のウチダザリガニが、食用として人気を集めています。
(略)

47 ::2022/06/19(日) 22:43:00.16 ID:oT7ZmOXV0.net

ニホンザリガニとアメリカザリガニの味の差は?

15 :トラペジウム(ジパング) [GB]:2022/06/19(日) 21:28:59 ID:P/LZAB/X0.net

七原のザリガニパスタは腹抱えて笑ったわ

3 :火星(愛知県) [ニダ]:2022/06/19(日) 21:24:09 ID:Fju582300.net

ザリガニやブラックバスとか美味しい加工食品に変えられんもんかね

7 :冥王星(ジパング) [US]:2022/06/19(日) 21:26:03 ID:3sEqaLke0.net

ザリガニの身でカニカマ作ったら美味しいかな

56 ::2022/06/19(日) 23:39:12.21 ID:gna4SvbC0.net

ザリガナーラ?

51 :プロキオン(静岡県) [ニダ]:2022/06/19(日) 23:14:50 ID:PTXrDC600.net

>>44
町おこしとかで軌道に乗ったらなんか言われそうだな

89 ::2022/06/20(月) 08:20:40.33 ID:VQ50H+7n0.net

ザリガニを品種改良して泥臭さを取って海老寄りの味に変えられたら最強

67 ::2022/06/20(月) 00:35:26.31 ID:c0PD6Y5h0.net

>>27
ウチダザリガニが、そこらじゅうにいりゃあ食いまくるのにな
アメザリばっかなんだもんな

62 ::2022/06/19(日) 23:55:38.32 ID:MX22n+AH0.net

ゴールデンカムイのおかげで何でも食えるようになった。が、寄生虫は怖い

22 :金星(兵庫県) [US]:2022/06/19(日) 21:37:35 ID:NFSqa+wM0.net

>>21
いや法律の話だろ

98 ::2022/06/20(月) 22:19:23.67 ID:CCTKv1WX0.net

IKEAで食ったザリガニは中々美味かった

25 :セドナ(神奈川県) [CA]:2022/06/19(日) 21:39:25 ID:5kcW1CO20.net

ガキの頃、近所の沼地で釣っていた

あんなもん食うとか正気か?

48 :馬頭星雲(北海道) [ニダ]:2022/06/19(日) 23:03:23 ID:HmlHhSg30.net

>>27
旨いよ
コロナ前は良く食べに行ってた

31 :フォーマルハウト(東京都) [CN]:2022/06/19(日) 21:48:04 ID:55u/wm8s0.net

スキャンピはデンマークから輸入してありがたがって喰ってるのにザリガニ??は無いだろw

78 ::2022/06/20(月) 06:15:51.97 ID:r238dLqv0.net

アメリカザリガニならアメリカンスパゲッティでいいだろ

41 ::2022/06/19(日) 22:19:22.41 ID:jLG8C2zp0.net

>>23
ジミーのやつやな。
あとはフェラガモの靴も
料理してたな。

73 :カロン(愛知県) [JP]:2022/06/20(月) 04:09:35 ID:NyvBMD670.net

食い気より愛でたいな、あいつら可愛い

32 :カリスト(東京都) [GB]:2022/06/19(日) 21:51:37 ID:DSl6qWhV0.net

>>31
海のエビと比べる意味なくない?

74 ::2022/06/20(月) 04:58:39.79 ID:DJKQgICM0.net

ザリナボーラという名前で食う気が失せるわ

53 ::2022/06/19(日) 23:28:08.71 ID:OHO+xVAO0.net

ドロヌキ要らんの?
しっぽ肉は旨そうだとずっと思って餌にしてた

26 :環状星雲(岡山県) [AU]:2022/06/19(日) 21:40:31 ID:KNLrABuQ0.net

>>23
林先生の回は当りばかり

16 :太陽(愛知県) [EU]:2022/06/19(日) 21:30:53 ID:olBJM1+o0.net

ガン堀りみたいな語感

55 ::2022/06/19(日) 23:38:35.49 ID:DmTDLpTK0.net

>>21
スズキは大潮の時に川に遡上してくるだろ

13 :馬頭星雲(三重県) [DE]:2022/06/19(日) 21:28:28 ID:/8tYdbT90.net

清流でザリガニ養殖始めよう

71 ::2022/06/20(月) 02:21:43.28 ID:hT928eB+0.net

>>6
タラバガニなんか特にそう。。

18 :ミランダ(東京都) [PL]:2022/06/19(日) 21:32:09 ID:2ZeiAODT0.net

>>3
どっちも1週間くらい清水の中で飼えば臭みも取れそうなんだけどな
特定外来生物だから生かしたまま移動させるわけにいかんのよな
難しい問題だわ

9 :ミラ(ジパング) [US]:2022/06/19(日) 21:26:41 ID:oPaLjIRa0.net

>>3
ザリガニは中国では高級食材だしどうにでもなりそう
ブラックバスはスズキだから味は良いけど臭みが問題だそうな

39 ::2022/06/19(日) 22:10:33.27 ID:OTyTJjJ90.net

カタツムリ→エスカルゴって言われると食えるみたいなもんか
イナゴ→佃煮って言われると珍味になるし

61 ::2022/06/19(日) 23:55:27.06 ID:2AA6k7bk0.net

レイクロブスター(笑)

10 :アクルックス(SB-Android) [ニダ]:2022/06/19(日) 21:26:57 ID:dspd+5v70.net

中国じゃご馳走

68 ::2022/06/20(月) 00:52:37.87 ID:kKwLoPlE0.net

>>37
>>38
なんかワロタ

46 ::2022/06/19(日) 22:39:51.14 ID:Zv6+3I+X0.net

ザリは可食部が少ない
遺伝子操作で尻尾を大きくしたらいいんじゃないかな

54 ::2022/06/19(日) 23:31:06.88 ID:DmTDLpTK0.net

>>50
細菌のせい。

ロブスター(ウミザリガニ)も傷みかけだとザリ臭を放つ。

96 ::2022/06/20(月) 12:25:22.25 ID:6CeOoaQc0.net

ザリガニのザリってなに?

17 :火星(愛知県) [ニダ]:2022/06/19(日) 21:32:03 ID:Fju582300.net

>>9
食用にちゃんと養殖すればいい食材になりそうって事かな?

12 :プロキオン(埼玉県) [US]:2022/06/19(日) 21:27:24 ID:NYw+ZawY0.net

ここ数年のサーモン推しも不自然だなと思ってたんだよ

5 :タイタン(長屋) [US]:2022/06/19(日) 21:24:58 ID:ZM/at6/40.net

ザリガニ美味しいのに

77 ::2022/06/20(月) 05:24:08.72 ID:zgWfNcCZ0.net

>>9
半分位の魚種がスズキ目だよ
その下の科でみると、スズキはスズキ科、ブラックバスはサンフィッシュ科で全然違う

6 :アルファ・ケンタウリ(宮城県) [FR]:2022/06/19(日) 21:25:16 ID:SWMqiq1p0.net

ザリガニとかヤドカリを有難がってるもんな

43 ::2022/06/19(日) 22:31:28.12 ID:RCeZuHqI0.net

クレイフィッシュだべ

4 :フォボス(岡山県) [ニダ]:2022/06/19(日) 21:24:56 ID:2/GEehKU0.net

人気が出たら養殖しちゃうんだろ?

88 ::2022/06/20(月) 08:02:02.68 ID:S2Z4bp+x0.net

身がちっせーんだわ
三分の一もない

75 ::2022/06/20(月) 05:09:40.42 ID:QI9VcYaG0.net

痔にはザリボナーラ

37 ::2022/06/19(日) 22:09:28.13 ID:DmTDLpTK0.net

エビ好きに悪い奴はいねぇ

76 ::2022/06/20(月) 05:14:39.32 ID:XYUL81Z+0.net

ザリガニが臭いのは水やヘドロのせい
奇麗なみっずで育てればおいしいはず
まずカップヌードルのエビをザリガニにするべき

36 :エイベル2218(SB-Android) [ニダ]:2022/06/19(日) 22:03:39 ID:cmUfB0Gr0.net

エビガニの洋風うどん

93 :アルファ・ケンタウリ(光) [US]:2022/06/20(月) 10:21:10 ID:T+wQtwFZ0.net

>>39
日本に野生のカタツムリ美味いから食ってみ

66 ::2022/06/20(月) 00:33:09.37 ID:HtOUd6V80.net

レッドロブスターって店のCM昔あったよな行ったことないけど

30 :エイベル2218(東京都) [US]:2022/06/19(日) 21:46:18 ID:vW1iwfQX0.net

「ウチダ」のくせに「外来」てどーいう事?
ザリガニって中国人が卓囲んで無言で食ってるイメージで萎える(´・ω・`)

90 ::2022/06/20(月) 08:23:28.54 ID:Zt+4CC990.net

ザリガニといえば、黄金伝説のよゐこ濱口