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とんかつ定食の主役はキャベツの千切り [194767121]

元スレ

1 ：木星(秋田県) [US]：2022/06/19(日) 15:06:05 ID:1CxkIZE10●.net ?PLT
sssp://img.5ch.net/ico/nida.gif
●第2位：かつ勇（4.3pt／276クチコミ）
　第2位は上尾駅が最寄りの「かつ勇」。名物は非常に分厚い「特選ロースかつ」で、絶妙な火入れによって旨みを引き出すように仕上げられています。ヒレかつも
迫力のある大きなボール状で、中がほんのりピンク色に揚げられた柔らかなもの。一般的なフライ各種のほか、“油を一滴も使わない”という「焼きかつ」など、独自のメニューもあります。

●第1位：とんかつ 林や（4.3pt／297クチコミ）
　第1位は三郷市戸ケ崎の「とんかつ 林や」。おいしさと価格の安さを両立した、地元の人に愛されるお店です。人気の「ミックスフライ」は、柔らかなヒレカツに
特大サイズの天然有頭エビフライ、さらにもう一品カキフライやアジフライなどを選べて、税込1400円というコスパの高さ。スルスルッと
食べられる「梅とろろかつ丼」（1000円）などの魅力的なメニューもあります。

https://news.yahoo.co.jp/articles/a44d31972525be05cee9aa7f773300450ca71f02

64 ：：2022/06/19(日) 15:52:10.38 ID:AvudfvUC0.net

キャベツを美味しく食うためのとんかつ
間違ってはいない

85 ：：2022/06/19(日) 16:23:43.31 ID:mUJozBSc0.net

>>54
わかる。うちはこれ。
https://www.natori.co.jp/dcms_media/image/0825890.jpg

63 ：：2022/06/19(日) 15:52:08.52 ID:800YcPau0.net

和幸はキャベツご飯の他シジミ汁もお代わり自由だが、２杯目以降、次第にシジミの数が減っていくような気がしてならない。

65 ：：2022/06/19(日) 15:53:00.47 ID:0XzrZQKG0.net

とんかつには豚汁よりしじみ汁派。

137 ：：2022/06/20(月) 01:05:54.05 ID:VeD7NfKv0.net

>>129
ロース300gくらいのをご飯丼4杯くらいおかわりしながら食べたい

140 ：アルビレオ(茸) [JP]：2022/06/20(月) 13:48:10 ID:1TrDNXyN0.net

家で食べるキャベツはくそ不味いな

66 ：：2022/06/19(日) 15:53:29.50 ID:awSwZDSP0.net

>>59
590円の松のやのロースカツ定食で十分美味しいと思うけど
たまに食べる都心の有名店の2800円のリブロースカツ定食もやっぱり別格だよ
衣のふわふわと肉脂の甘みがたまらん

31 ：フォーマルハウト(東京都) [ﾆﾀﾞ]：2022/06/19(日) 15:18:12 ID:Ug+ao5Vy0.net

主役はソースだろ

24 ：海王星(SB-iPhone) [JP]：2022/06/19(日) 15:14:41 ID:dj+bcRTL0.net

トンカツのソースが付いたキャベツ美味いよね
家でキャベツの千切りにトンカツソースかけて食べたら美味しさと哀しみの入り混じったなんとも言えない感情に包まれた

12 ：ニュートラル・シート磁気圏尾部(広島県[警報]石川県能登地方M5.6/10km震度6弱) [US]：2022/06/19(日) 15:09:39 ID:4kqwPVAc0.net

ゴマダレが好き

40 ：ビッグクランチ(SB-Android) [ﾇｺ]：2022/06/19(日) 15:28:19 ID:OMNa70iz0.net

>>37
カバかよ

126 ：：2022/06/19(日) 21:36:49.29 ID:800YcPau0.net

>>111
とんきは本店も駒込も築地もコロモが容易に脱げてしまう。
そういうトンカツなんだと言うならそれまでだが、他の店であんなすぐに裸になるトンカツを出すところを知らない。

68 ：：2022/06/19(日) 15:57:12.21 ID:rIu4qt6M0.net

キ＝ャベツな

92 ：：2022/06/19(日) 17:11:44.36 ID:84WEBDq80.net

キャベツのないトンカツはライスの無いカレーみたいなもん

70 ：：2022/06/19(日) 16:00:21.87 ID:qqB+WiJk0.net

別にキャベツいらないかも
例のマンガ貼ってくれ

35 ：オールトの雲(東京都) [GB]：2022/06/19(日) 15:20:07 ID:6wU1jxQI0.net

繊維を見て切ってくれ

52 ：：2022/06/19(日) 15:40:56.67 ID:BNJxlS3E0.net

昔から通ってたとんかつ屋の肉のレベルが軒並み下がってる
あれじゃ客いなくなるぞ

112 ：：2022/06/19(日) 17:55:44.03 ID:eNToqSvY0.net

>>59
いま3000円もするの？
俺が食べてた頃は1800円くらいだったな

115 ：：2022/06/19(日) 18:05:35.46 ID:jPQAJu7p0.net

おまいら駒ヶ根ソースカツ丼食ってみ！
ご飯よりキャベツの方が多くて笑えるよ

130 ：：2022/06/19(日) 22:09:48.50 ID:IDvIQIzZ0.net

キャベツの千切り定食

28 ：白色矮星(茸) [ID]：2022/06/19(日) 15:17:04 ID:rnmWBzjh0.net

>>1
じゃおまえ草くってろ
俺は豚食う

33 ：セドナ(東京都) [ﾆﾀﾞ]：2022/06/19(日) 15:19:38 ID:T5DJDeIK0.net

キャベツおかわり無料って和幸じゃないか

96 ：：2022/06/19(日) 17:18:26.94 ID:VYXPiA3i0.net

熊本の勝烈亭が今まで食べた中で一番美味しかった
高級店は知らん

61 ：：2022/06/19(日) 15:48:58.60 ID:D9PqQv2k0.net

ロース派とヒレ派の無駄な論争がメニュー見ながら勃発

39 ：ジュノー(SB-Android) [CA]：2022/06/19(日) 15:27:03 ID:rPgfSa0q0.net

キャベツの千切りは残すけどな

39 ：ジュノー(SB-Android) [CA]：2022/06/19(日) 15:27:03 ID:rPgfSa0q0.net

キャベツの千切りは残すけどな

51 ：：2022/06/19(日) 15:40:18.45 ID:D9PqQv2k0.net

シソ風味のドレッシングが至高

73 ：：2022/06/19(日) 16:02:54.43 ID:awSwZDSP0.net

とんかつおかわり自由の店ができて欲しい
出来たら革命的だろ？
クオリティは松のやのロースカツくらいで充分だ

13 ：リゲル(SB-iPhone[警報]石川県能登地方M5.6/10km震度6弱) [CN]：2022/06/19(日) 15:10:35 ID:8yYn8Znf0.net

なんかあったなキャベツ無限オカワリOKのトンカツ屋
チェーン店だったが記憶にない

30 ：白色矮星(茸) [ID]：2022/06/19(日) 15:18:02 ID:rnmWBzjh0.net

>>25
かつや
かつ波奈
にも行ったことないの？

11 ：オリオン大星雲(神奈川県[警報]石川県能登地方M5.6/10km震度6弱) [OM]：2022/06/19(日) 15:09:35 ID:WH2H4JPl0.net

キャベツおかわり自由なら必ずおかわりする俺だけど、主役はとんかつだと思います。

58 ：：2022/06/19(日) 15:47:48.82 ID:qnoL+VV+0.net

>>43
それ
生姜焼きこそ、肉汁とタレの染みたキャベツが主役

67 ：：2022/06/19(日) 15:53:40.70 ID:J5LUoUep0.net

ご飯だよ

123 ：：2022/06/19(日) 19:10:22.84 ID:IiKr88Pe0.net

トンカツは薄切りでたっぷりのキャベツと一緒に頬張るのが最高

74 ：：2022/06/19(日) 16:03:53.23 ID:s2ufc6EG0.net

大根の割り干しみたいなのが昔は美味かったんだけどなかつや
大根価格高騰で質が落ちたのかもな

15 ：グリーゼ581c(栃木県[警報]石川県能登地方M5.6/10km震度6弱) [US]：2022/06/19(日) 15:11:33 ID:6hj1Ao2l0.net

白米だろ

41 ：ニュートラル・シート磁気圏尾部(愛知県) [ZA]：2022/06/19(日) 15:29:10 ID:bxJkTONP0.net

主役は衣だろう
衣なしのトンカツを想像してみろ
逆に肉なしのトンカツは途中まで気付かず食える

132 ：：2022/06/19(日) 22:22:01.64 ID:gZoJZS+Z0.net

>>129
バラカツの脂の海に溺れようぜ

19 ：リゲル(新潟県) [US]：2022/06/19(日) 15:12:26 ID:Kfi51axN0.net

まずキャベツの千切りだけでごはんお代わりしちゃう

36 ：土星(ジパング) [US]：2022/06/19(日) 15:21:31 ID:Z2xmtWmf0.net

認識不足甚だしい

とんかつ定食の主役はソースと飯

45 ：セドナ(高知県) [DE]：2022/06/19(日) 15:31:10 ID:ny4PGZO20.net

>>1
千切りにしたキャベツを水に晒す店も有るらしい
栄養が全部流れてしまってるんだよ

10 ：トラペジウム(東京都[警報]石川県能登地方M5.6/10km震度6弱) [ﾆﾀﾞ]：2022/06/19(日) 15:09:30 ID:/VK9LSgg0.net

トンカツ来る前におかわり自由のキャベツ食べ過ぎていつもカツを残してしまう

104 ：：2022/06/19(日) 17:34:56.27 ID:WBo8LHa+0.net

>>90
すった胡麻に七味を混ぜて豚汁に投入

129 ：：2022/06/19(日) 22:06:31.86 ID:/6PteAFt0.net

まさかヒレを頼むオカマは居ないよな？
漢はロース一1択

142 ：火星(千葉県) [US]：2022/06/21(火) 08:59:37 ID:M+jJU2ZW0.net

キャベツドブ臭い時が有るよね。持ってる酵素とか細菌のせいらしいけども。対策はよく洗う位かな。

5 ：プランク定数(東京都) [US]：2022/06/19(日) 15:07:59 ID:uFiQ62AH0.net

いいかい学生さん…トンカツをなーっ！

38 ：リゲル(SB-iPhone) [CN]：2022/06/19(日) 15:27:02 ID:8yYn8Znf0.net

思い出した浜勝だ

47 ：：2022/06/19(日) 15:32:57.15 ID:0XzrZQKG0.net

胃のためにキャベツは食べた方がいいけど、キャベツでとんかつが入るスペースを減らしたくないのも事実。

97 ：：2022/06/19(日) 17:19:10.77 ID:sTIT0tLx0.net

青虫入りな

122 ：：2022/06/19(日) 18:41:11.02 ID:DsnNH1bo0.net

以前栃木にいたとき連れられて超厚いトンカツ食べに行ったな
5㌢くらいか?もっとかな

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