キュウリ30本貰ったんでしょうがないからジップロックで浅漬け大量生産して消費してる [194767121]

1 ::2022/06/12(日) 22:15:53.04 ID:KvJi3R4/0●.net ?PLT(13001)
https://img.5ch.net/ico/nida.gif
キュウリを切ってたら『キムチになるのを楽しみにしてるやつ』が! 写真に「吹いた」「最高の1枚」
https://trilltrill.jp/articles/2642670

65 ::2022/06/13(月) 07:48:05.23 ID:7QLdLxDF0.net

ここまで金山寺味噌なし
永遠にキュウリ食えるのに

85 :カストル(茸) [US]:2022/06/13(月) 12:38:05 ID:TEwvsxt10.net

>>26
>>28
吹いた

68 ::2022/06/13(月) 08:16:23.90 ID:X25EGAkX0.net

空から降る一億のキュウリ
…もうだめ
浅漬けにしよう…

8 ::2022/06/12(日) 22:34:08.35 ID:scFtpCwg0.net

ジップロックに塩麹と一緒に放り込んどけば一晩で漬かる
切って漬けたら数時間で漬かる

12 ::2022/06/12(日) 22:40:40.91 ID:8bns4LkK0.net

水だろ

38 ::2022/06/12(日) 23:54:51.88 ID:PpHF6kY00.net

昔サークルKで売ってたピリ辛きゅうりが忘れられない

97 ::2022/06/13(月) 14:51:34.33 ID:VtHnRZQB0.net

>>2
カビが浮いて酸っぱくなったのが本物のピクルス 酢は使わない 
乳酸発酵 塩分高めで沈めておけば5年はもつよ

84 :パラス(神奈川県) [GB]:2022/06/13(月) 12:36:12 ID:Zvhkr99n0.net

女性にあげると喜ばれる

15 ::2022/06/12(日) 22:48:57.22 ID:M2Sy9bqY0.net

お前ら俺の畑がキュウリで溢れる前に色々な食い方教えろください
明日も早いんでもう寝るけど期待してるぞ

37 ::2022/06/12(日) 23:49:22.60 ID:HcXTPV9Y0.net

乱切りを塩揉みして中華スープの素とごま油と塩昆布であえる
クックパッドのレシピだがこれが鉄板だわ

102 :ヒアデス星団(東京都) [US]:2022/06/14(火) 03:49:34 ID:/qP51Eif0.net

キュウリだけだと飽きるんで、大根とか白菜の余りがあれば一緒に漬ける、夏は茄子も美味。

96 ::2022/06/13(月) 14:03:18.11 ID:MUx9A5G50.net

薄切りしたきゅうりを塩もみした後
水洗いして、水分をよく絞って
ツナ缶を油ごと入れて混ぜる

そのまま食べてもおいしいけど
醤油少しかけてもいいし
粗挽きこしょうとレモンをかけても

6 ::2022/06/12(日) 22:31:54.53 ID:WyPqh1Oi0.net

>>2
冷蔵庫でゆっくり漬けるんや

47 ::2022/06/13(月) 00:43:47.33 ID:whcjX7Ba0.net

ジップロックに塩昆布と一緒に入れておくと
一晩で美味い浅漬が出来るよ。

101 :かに星雲(東京都) [ニダ]:2022/06/13(月) 20:30:05 ID:AtO5/kVL0.net

>>86
漬物用に切ってから沸騰した湯に入れて1分ちょいしたらザルに上げてから
浅漬けなりの調理したら日持ちしやすくなるよ
湯に入れる時間長いと食感悪くなるから注意する必要あるが

43 ::2022/06/13(月) 00:35:57.91 ID:J4BH6Kwe0.net

漬物用のキュウリって無茶苦茶安く売ってるよな?
あれ冷やして丸カジリしたら美味いんちゃう?

18 ::2022/06/12(日) 22:59:46.41 ID:ew+LxvEJ0.net

>>4
ちょうど昨日1キロ作ったばっかりだわ
旨い

63 ::2022/06/13(月) 07:20:27.66 ID:g99gOgp30.net

胡瓜じゃないけど大根が余っているから三五八漬けにしてみよう

13 ::2022/06/12(日) 22:42:47.00 ID:2Ljdd8YD0.net

キュウリもみ

53 ::2022/06/13(月) 01:12:08.36 ID:DR1ZMs/40.net

夏場は嫌になるほど出来るからざく切りにして米の代わりに熱い味噌汁と刺身で食べる。食中毒が怖いから緑茶どセット。

40 ::2022/06/12(日) 23:56:42.09 ID:BhIpxh370.net

はなもも漬け

きゅうりを厚めに切り、砂糖1、しょうゆ1、酢1/2、みりん2/1の割合で鍋に全部入れ、砂糖溶かし沸騰させそれをきゅうりにかけるだけ。落し蓋して冷蔵庫に1日置けば出来上がり(4枚目)。鷹の爪入れると(2枚目)ピリっとして美味

77 ::2022/06/13(月) 09:24:53.92 ID:kVwrREdE0.net

塩昆布だな。すげー簡単で程々に旨い。

4 ::2022/06/12(日) 22:21:52.93 ID:jZIs/kmK0.net

Qチャン漬がいいぞ
1キロぐらい一気に作れる

26 ::2022/06/12(日) 23:08:44.86 ID:jwECYOIc0.net

大量のキュウリは炊飯器に入れて炊いてから捨ててるわ

39 ::2022/06/12(日) 23:55:54.84 ID:6PXozJ1h0.net

乱切りにしたキュウリをかんたん酢とカツオ節で漬けると美味いぞ

93 :赤色超巨星(愛知県) [US]:2022/06/13(月) 13:22:01 ID:MOap/Uy80.net

昨日かんたん酢で浅漬け作ったよ

52 ::2022/06/13(月) 00:57:54.25 ID:zb97g3Br0.net

>>44
よく噛んで食えwww

3 ::2022/06/12(日) 22:19:59.63 ID:iV841UVy0.net

夏は乱切りにして塩昆布であえる
毎日1本食ってたわ

5 ::2022/06/12(日) 22:24:38.67 ID:qYANOKOV0.net

ショウガと漬ける

17 ::2022/06/12(日) 22:57:01.66 ID:zPG1BlSx0.net

最近はぬか漬けも簡単なのあるぞ

33 ::2022/06/12(日) 23:26:43.27 ID:SVz2vgbx0.net

塩と練りわさびで漬けても上手い

104 ::2022/06/14(火) 09:12:41.71 ID:L9EzFnao0.net

>>15
畑で全裸になって小さいすんなりした奴からでかくて太いイボイボの奴まで、ペロペロ舐めたり尻の穴に入れて楽しむ
新鮮だぞ

32 ::2022/06/12(日) 23:17:05.21 ID:fri1iiGY0.net

5本くらいを1cm幅の輪切りにしてザルに入れて塩ふって30分位おいて絞って水をきって鍋に
醤油150cc酢とみりんを各100cc砂糖30g
千切りにしたしょうが1個と鷹の爪の輪切り少々
火に掛けて1分位沸騰させて 一旦キュウリをザルに分けて煮汁は鍋に戻して少し沸騰させてキュウリから出た水分を飛ばしてそれぞれあら熱を取ったらジップロックに一緒に入れて2日位冷蔵庫で味を染み込ませればキュウリのキューちゃんの出来上がり

21 ::2022/06/12(日) 23:06:29.35 ID:ijg9yZV70.net

キュウリのフリーズドライとか無理だよな

69 ::2022/06/13(月) 08:26:01.42 ID:nWNVBihq0.net

傷みやすいから大量に作るのはやめた方がいい。しょっぱい浅漬け大量に食べるのもよろしくないぞ。

23 ::2022/06/12(日) 23:07:50.41 ID:RjndI//x0.net

>>1
ニダ

89 :グレートウォール(東京都) [US]:2022/06/13(月) 12:40:39 ID:lDNfBCUA0.net

キュウリのペペロンチーノも美味しいよ

41 ::2022/06/12(日) 23:59:13.21 ID:j0Kw44Mc0.net

祭りのきゅうり浅漬け事件思い出したわ

82 :白色矮星(奈良県) [JP]:2022/06/13(月) 12:30:00 ID:g8f1r1Mw0.net

浅漬けって簡単なようで
上手いの作るの難しいんだよなー
だれか間違いないレシピを教えてくれよ

66 ::2022/06/13(月) 08:04:25.31 ID:thQbc2900.net

細切りにして、スーパーの魚売り場で売ってる味付け済みの中華クラゲとあえる。
酒のツマミに最高

88 :宇宙の晴れ上がり(東京都) [US]:2022/06/13(月) 12:39:58 ID:ILy8WdKN0.net

>>44
きゅうりが消化されず、そのまま一本糞で出てくるのを想像してしまいました。

46 ::2022/06/13(月) 00:43:11.02 ID:6wyCD4cE0.net

キュウリ豊富の法則って習った気がする

19 ::2022/06/12(日) 23:00:43.05 ID:btsYXFF/0.net

乱切りにして「やさしい酢」か「おいしい酢」でひたひたになるように漬ける
漬け汁もおいしいから炭酸で割って飲む

30 ::2022/06/12(日) 23:14:09.55 ID:QcCN/zUR0.net

ミソマヨで丸かじり
一人一食一本食えばすぐなくなる

24 ::2022/06/12(日) 23:07:50.60 ID:fugyJ8Jz0.net

みんな生き生きしてるな!
泥にまみれたお前らが明日と希望に溢れた少年時代だわ!

95 ::2022/06/13(月) 13:50:00.58 ID:rNg4Q27f0.net

からし漬けが好きで毎夜毎夜ゴリゴリ粉を擦り込んでるわ

67 ::2022/06/13(月) 08:12:49.80 ID:iBbH0oUM0.net

古漬けにしちゃえば大量加工季節越えも可能だけど栄養価全く無いんだろうな

2 ::2022/06/12(日) 22:18:10.59 ID:UzoU35WE0.net

ピクルス作ろうとしてカビで駄目になってしまった😿

105 ::2022/06/14(火) 12:16:07.08 ID:yc/74Mgr0.net

>>103
ゲランドの塩、オーストラリアのシャークベイ、イタリアのモティアの塩、沖縄の青い海、いずれも熱加工されていない海天日塩が良いです
高いけどうまいと思ったのは石川奥能登の塩

55 ::2022/06/13(月) 02:50:36.59 ID:zEUhlE9i0.net

>>22
冷やし中華にぬか漬け乗っけてるわ