いきなり!ステーキ窮地 原因は会員システムをいきなり改定したためか

1 ::2021/03/28(日) 22:23:01.09 ID:WB9E0K620●.net ?PLT(13000)
https://img.5ch.net/ico/syodai_mona.gif
創業時は6割ほどの原価率を武器に珍しかったステーキの立ち食いがヒット。
店には行列ができた。しかし、店舗拡大の過程で値上げが繰り返され、いつしかお得感がなくなったという。

 一瀬社長が株主総会で語ったように創業時に原点回帰し、昨年12月から1000円未満のお値打ち商品の投入、商品の絞り込みなどメニュー改定を実行。
さらに、デリバリーやテークアウトの実施、キッチンカーの運用なども行っている。

 新規客の来店を促すため、いきなり!ステーキ躍進を担った会員システム「肉マイレージカード」システムも改定。
しかし、これはこれまで通っていた常連客にとって改悪ととれるものだったようだ。

 食べたグラム数に応じてゴールド、プラチナ、ダイヤモンドの順にランクアップしていったが、来店回数に応じてランクアップする仕組みに変更。
さらに無料でステーキが食べられる誕生日特典しか利用しない客に負担を感じていたという一瀬社長。
誕生日特典を終了させるなど、会員システムの改定によって、常連が離れていったといわれている。

「いきなり!ステーキ」が会員システムの改定 常連離れた原因に?
https://news.livedoor.com/article/detail/19927372/

153 ::2021/03/29(月) 01:55:45.98 ID:7SGdSxGK0.net

量り売りの精度が低すぎる
少なくとも20g、多いときで50gズレたのをこれでいいですかと聞いてくるから池沼なんじゃないか?

282 ::2021/03/31(水) 08:20:58.43 ID:HHaW3OWR0.net

>>277
ソザイノアジガー

248 ::2021/03/30(火) 03:23:23.81 ID:knzYQFky0.net

いきステスレに毎回値段が高いって言ってくる層がいるけど何と比べてるのか謎

128 ::2021/03/29(月) 00:55:19.82 ID:fBAvrm730.net

>>22
ニトリは被害者だぞ
いきなりステーキのフランチャイズ契約をニトリがやって潰れた店舗をやむを得ず自社ステーキ店にしてる

200 ::2021/03/29(月) 07:14:33.64 ID:lLHrQpnq0.net

>>198
「立ち食いでステーキ」がコンセプトの店に何イチャモンつけてるんだ?愛知人ってホント頭おかしい。

245 ::2021/03/29(月) 22:10:32.64 ID:qVJS33/A0.net

>>240
ローやブルーで出してくれるんかな

10 ::2021/03/28(日) 22:25:21.42 ID:RzRO0Tj10.net

肉マイレージのアプリがバグだらけなんだよ
会員の意味ねえしムカついて行かなくなった

38 ::2021/03/28(日) 22:38:05.38 ID:s6Teas1g0.net

いきなり感がどこにもない普通のステーキ屋

むしろ高めでコスパも悪い

47 ::2021/03/28(日) 22:44:03.90 ID:d8LG3fI10.net

300gのワイルドステーキで黒烏龍茶飲む店だと思えば安い

270 ::2021/03/30(火) 13:06:10.89 ID:AYTEyzml0.net

あのソース入ってるポットが舐めてるとしか思えない
最初お茶と間違えそうだし、何よりすごい勢いで出てくるのが危険
軽くかたむけたらドボドボ出てきてステーキがソースのプールに浸かってしまった

45 ::2021/03/28(日) 22:42:31.47 ID:oZ31/eYH0.net

198 ::2021/03/29(月) 06:55:10.91 ID:HLMqNfAz0.net

先ずコンセプトが間違い!嫁と二人でリブロース300gのセットとグラスビール1杯頼んで
約7500円近く払ったのに狭ーい場末のスナックのカウンターのような高い椅子に座らされ
て隣の嫁と肘をぶつけながら食った。対してブロンコビリーではハンバーグランチを
サラダ食べ放題で大きなソファーで一人1280円で食べれる。いきなりステーキの
コンセプトが大間違い!

195 ::2021/03/29(月) 06:14:18.91 ID:9sIozIPF0.net

>>7
いいなー幸楽苑カムバック〜

42 ::2021/03/28(日) 22:40:21.41 ID:XYg9Pegz0.net

イカン!最近肉食ってない!

174 ::2021/03/29(月) 03:03:43.22 ID:GcB+SAXo0.net

>>32
おいしくって、鼻毛が抜けるくらいおいしくなるじゃないかああぁぁ♪

99 ::2021/03/28(日) 23:42:24.49 ID:DlOwJCRe0.net

大して美味くもないステーキに2000円とか馬鹿気てる

106 ::2021/03/28(日) 23:50:58.62 ID:c85AlRHH0.net

ワイルドステーキを出されて即ソースぶっかけて生焼けのまま食して硬いまずい言ってる層がいるはず

22 ::2021/03/28(日) 22:31:43.58 ID:A4PnmUP80.net

記事にあったけどニトリもえげつないね

263 ::2021/03/30(火) 11:10:09.01 ID:AYTEyzml0.net

会員システムとか関係なく純粋にステーキブームが終わったのとそこまで安くてうまいわけじゃないのが伝わったからじゃないかな

一時は糖質制限ブームなのと、高齢の登山家のステーキ食べてる発言が重なって若い人も年寄りもステーキ屋に押し掛けてステーキ屋はどこも大盛況だった
が、最近はここに限らずどこもガラガラに
それにここよりブロンコビリーや宮のが値段変わらないのにうまい

96 ::2021/03/28(日) 23:36:31.20 ID:a1SWNZD70.net

いきなりステーキ食おうと思ったけど、なかったからウルフギャングでティーボーンステーキ食ってきたよ。
ウルフギャングの方がうまかったと思う

210 ::2021/03/29(月) 08:02:48.14 ID:3WP7iubE0.net

リブロースが好きだからたまに行っててプラチナまで行ったがいまのシステムだと普通の会員まですぐに落ちるわ
半年で30回食べに行かないとランクダウンてなめてるの?
肉は好きだけどそんなには行かねーよ

192 ::2021/03/29(月) 06:00:55.78 ID:ba8cylzx0.net

ながらく窮地

29 ::2021/03/28(日) 22:34:16.19 ID:eIrIHrfy0.net

いきなりレイプ

23 ::2021/03/28(日) 22:33:09.31 ID:nz6gU3qo0.net

好きだけど
会員システム改悪は残念すぎる
さらにつけ合わせ変更も有料化
色々酷い

290 ::2021/03/31(水) 12:27:48.73 ID:eR5s5P1i0.net

最初のコンセプトは良いけど田舎のロードサイド店は席をもう少し考えて欲しかったな
広いんだからゆったりしたテーブルやカウンターにすべきだった
客を詰め込んでも肉をすぐに提供できるわけがないんだからさ
客席の数に関わらずグリルがどこも同じなんだもん
焼けるわけない

54 ::2021/03/28(日) 22:48:13.97 ID:GVha8lv20.net

>>48
挽き肉は表面積がでかい分腐敗も早いから引き立て以外の生食はやばいと思うで

277 ::2021/03/31(水) 03:05:40.18 ID:DJbvKFqu0.net

>>275
タレにこだわるのは不味い肉の証明ですよ。

68 ::2021/03/28(日) 23:09:13.82 ID:U6YYkxeX0.net

フードコートに入ってるとくっさいからさっさと潰れてほしい

3 ::2021/03/28(日) 22:23:38.73 ID:OO6CjFwH0.net

またかわったん?

273 ::2021/03/30(火) 13:37:26.23 ID:AYTEyzml0.net

>>272
そんな態度だから会社やべーんじゃねーのバイトか信者なのか知らんけど

41 ::2021/03/28(日) 22:39:57.56 ID:xUWu7/jl0.net

いきなりレイプ

65 ::2021/03/28(日) 23:05:58.62 ID:a862wHLz0.net

会員システムいきなり改定って、どこの令和納豆だよw

5 ::2021/03/28(日) 22:24:16.64 ID:9X6Nb1p90.net

単純にコスパ悪いだけだ

31 ::2021/03/28(日) 22:35:55.53 ID:+N43yZBj0.net

夜いきなりステーキのシャッター閉まってるとやってんなとしか思えない

130 ::2021/03/29(月) 01:05:16.67 ID:xucHdqkf0.net

一瀬社長がボケボケだからな
いきなり利益拾いに来たからそりゃ客も逃げるわ

13 ::2021/03/28(日) 22:25:39.84 ID:WVZTusnw0.net

服とか髪に信じられないくらい臭いつくよな

132 ::2021/03/29(月) 01:23:25.38 ID:oxRVo5cd0.net

わいちゃんペッパーランチのほうが好きやねん

118 ::2021/03/29(月) 00:13:04.40 ID:87CHA2PV0.net

>>76
ガストとかより圧倒的にクサイだろうが

251 ::2021/03/30(火) 06:09:47.27 ID:CaOg44y90.net

物は試しで食べに行ったら、家族4人で余裕で1万越えてから焼肉屋の方が
いいとの結論。

180 ::2021/03/29(月) 04:16:03.76 ID:jU1xdkzw0.net

タレが弱い、おんなじ味食い飽きる

230 ::2021/03/29(月) 13:12:07.85 ID:8uN0iebZ0.net

社長が馬鹿だから

189 ::2021/03/29(月) 05:43:12.38 ID:fqafB2um0.net

ここ肉もソースも値段の割にクソまずいンだわ。1回しか行かなかったけど去年コロナ禍で潰れた

>>188
あれ見てハンニバルレクターが移送されるシーン思い出した

24 ::2021/03/28(日) 22:33:26.43 ID:/sGf/v0L0.net

社長が変な張り紙したせいじゃないのw

209 ::2021/03/29(月) 08:01:54.37 ID:idV9fVSz0.net

コロコロシステム変わると面倒臭いだろ

154 ::2021/03/29(月) 01:56:36.09 ID:2wIfOmMh0.net

>>152
レアとかただただずっと
生肉を食ってるレベルだよな

127 ::2021/03/29(月) 00:50:56.17 ID:7bf1qys/0.net

>>20
最近はステーキガスト行ってる
そっちのがまだ美味しい

271 ::2021/03/30(火) 13:35:51.32 ID:w5Z+lVj50.net

ステーキ宮で十分っす。
スープ飲み放題だし。

150 ::2021/03/29(月) 01:51:43.57 ID:/qjTdpjb0.net

死ねクソ店
二度と行かんからな

34 ::2021/03/28(日) 22:36:17.08 ID:C8/jHsvM0.net

新しく出来たやっぱりステーキがいきなりより旨かったのでもういいです潰れてください

247 ::2021/03/29(月) 22:24:22.92 ID:upXmqJq70.net

確かにあの出店は雑だわ
Googleマップ頼りも信じられなくも無い