東京名物の“あの弁当”、料理人が味に驚愕 定番の味に「これ大好きです」「次は買う」 [114497724]

1 :名無しさん@涙目です。:2024/09/09(月) 17:46:05.79 ID:Yo/7ZWvC0.net ?PLT(12345)
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「こんなにうまかったの?!」 東京名物の“あの弁当”、料理人が味に驚愕 定番の味に「これ大好きです」「次は買う」

 「こんなにうまかったの?!」と、ある弁当に驚く料理人のX(旧Twitter)での投稿が記事公開時点で220万件近く表示されるほどの話題になっています。

【画像】チキン弁当の中身を見る
https://image.itmedia.co.jp/nl/articles/2409/09/l_kt-chickenbento01.jpg
https://image.itmedia.co.jp/nl/articles/2409/09/l_kt-chickenbento02.jpg

料理人のイナダシュンスケさん大絶賛

 投稿したのは、南インド料理専門店「エリックサウス」総料理長でもあり、数々のレシピ本を手がける料理人のイナダシュンスケさん。「早く言ってよチキン弁当ってこんなにうまかったの?!」と驚きを隠せない様子でした。

 話題の「チキン弁当」は1964年発売のロングセラーの駅弁。東京駅の名物として知られており、トマト風味ライスと鶏唐揚げのシンプルな構成が特徴です。

 イナダさんは「まず何が良かったって、蓋が手前と奥の両側に開くんですよ。だから開けた瞬間の『チキンバスケット』感」と、まずは容器の形に注目。

 その後はフライドチキンの衣に料理人の視点で語るほか、誕生の歴史に思いを馳せていました。筆者も一回だけ食べたことがありますが、あのざらっと濃い味のハードな衣はちょっと贅沢気分の洋食という感じでおいしかったな……。

 そして締めくくりに、イナダさんは「ちょっと、『僕が考えた最強の復刻版風チキン弁当』を作ってみたくなってきた」とも投稿しています。もしイナダさんが作ったら絶対に食べてみたい!!!! そしてちょっと良いビールを買って新幹線車内で楽しみたい……!!!

 リプライ欄などでは、絶賛された「チキン弁当」に対して、「これ大好きです、なぜか手が伸びてしまう」「親子2代にわたって大好物ですよ!」というファンからの声のほか、「次は買ってみよ~」と意気込む声も寄せられています。

https://news.yahoo.co.jp/articles/c0eccb22bb58ed9941ea15b383cf3ac50c6711bb

https://foods.jr-cross.co.jp/ekiben/detail/450.html
価格は900円 駅弁価格ですね…(;・∀・)


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5 ::2024/09/09(月) 17:49:12.59 ID:Osbm2aJd0.net

シウマイ弁当こそ究極にして至高

9 :名無しさん@涙目です。:2024/09/09(月) 17:52:16.31 ID:XaNobjP70.net

トンキンに美味いものなし

84 :名無しさん@涙目です。:2024/09/10(火) 09:10:32.25 ID:XhKs7IBx0.net

チキン弁当もそうだけどケチャップライス(チキンライス)はホッとする味なんだよな
洋食屋で喰っても実家を思い出す安心感

87 :名無しさん@涙目です。:2024/09/10(火) 10:02:38.74 ID:pekkaib80.net

チキン弁当?幕の内弁当でなくて?
チキン店なら向こうの国が得意だよな

62 :名無しさん@涙目です。:2024/09/09(月) 20:09:40.11 ID:8LBMZ3tn0.net

いかめし
崎陽軒
峠の釜めし

他に有名なのって何?

88 :名無しさん@涙目です。:2024/09/10(火) 10:05:34.41 ID:nYnRAznV0.net

これ俺も好き。

81 :名無しさん@涙目です。:2024/09/10(火) 00:18:15.99 ID:HXxobx5l0.net

最近はチキン弁当の唐揚げだけのも売ってるね
ビール飲む時米いらないから嬉しい

7 :名無しさん@涙目です。:2024/09/09(月) 17:51:18.06 ID:2pYM9SWU0.net

彩りにグリーンピース入れる風潮やめろよ

94 :名無しさん@涙目です。:2024/09/11(水) 14:14:07.70 ID:w1B20ric0.net

こういうのを美味しく作るのって結構細かい配慮が必要だよな

68 :名無しさん@涙目です。:2024/09/09(月) 20:38:54.39 ID:7NuRY5LY0.net

エリックサウスのビリヤニはガチで美味い

104 :名無しさん@涙目です。:2024/09/12(木) 17:37:27.51 ID:tayN0YKO0.net

子供の頃上野で食ったような記憶があって
調べたら上野でも売ってるな

55 :名無しさん@涙目です。:2024/09/09(月) 19:27:16.37 ID:qEilWuTD0.net

改札外の大丸地下に行けるなら左奥の突き当たりにある日山の肉系弁当は安くてなんでも美味いぞ

65 : :2024/09/09(月) 20:23:59.57 ID:VyD4vPHS0.net

高崎のだるま弁当とか

103 :名無しさん@涙目です。:2024/09/12(木) 17:33:55.01 ID:Wcv3+6zl0.net

JR東海エリアで売ってる駅弁ってろくなのが無いよな

20 :名無しさん@涙目です。:2024/09/09(月) 17:58:52.13 ID:qEilWuTD0.net

高いけど東京弁当うまいぞ
ご飯やおかずが料亭レベル

38 ::2024/09/09(月) 18:22:26.93 ID:o3DNLhJc0.net

>>9
馬鹿舌コナモンw

27 :名無しさん@涙目です。:2024/09/09(月) 18:03:52.03 ID:uf6auWMa0.net

チキン弁当って今900円なのか
20年くらい前は800円だった記憶が
この物価高でもそんなに値上げしていないんだな

2 :名無しさん@涙目です。:2024/09/09(月) 17:48:18.75 ID:rzw3oDrR0.net

マクフライ怒る

35 :名無しさん@涙目です。:2024/09/09(月) 18:19:12.89 ID:S7j/OlNe0.net

>>7
グリーンピースが楽しみになんだが

57 :名無しさん@涙目です。:2024/09/09(月) 19:34:31.04 ID:dYnIhW080.net

スナック菓子をグルメみたいに持ち上げるなと

79 :名無しさん@涙目です。:2024/09/09(月) 23:24:28.58 ID:PydpBWGX0.net

>>76
千葉に行ったら必ず食ってた

102 :名無しさん@涙目です。:2024/09/12(木) 16:04:23.13 ID:stbdGPDj0.net

>>100
新幹線とは東海道新幹線ですよね。JR東海の新幹線の改札エリア内ではなく、JR東日本の在来線の改札内(駅ナカ)では購入可能ですね。ちなみにシウマイ弁当というのは、崎陽軒のやつと思いますが、崎陽軒は東京ではなくて横浜の会社ですね。

14 :名無しさん@涙目です。:2024/09/09(月) 17:53:18.21 ID:XaNobjP70.net

トンキン駅から新幹線けっこう乗ってるがこれ買ったことない

74 :名無しさん@涙目です。:2024/09/09(月) 21:38:50.91 ID:nvni6Jwt0.net

中学の修学旅行、帰りの新幹線で初めて食べたなぁ…40年近く前か
>>1とはちょっと見た目違ったような気もするけど美味かった

28 :名無しさん@涙目です。:2024/09/09(月) 18:04:29.54 ID:RT8t1H7b0.net

ケチャップライスが美味しそう

100 :名無しさん@涙目です。:2024/09/12(木) 15:05:50.94 ID:82guFJ5x0.net

去年初めて東京に日帰りで遊びに行ってソラツリーとか浅草の増上寺とか回って
帰りの新幹線で崎陽軒のシウマイ弁当を買おうと楽しみにしていたのに
東京駅では売ってないんだね
新幹線のホームの弁当とか売っている所で、シウマイ弁当はどこですか?って尋ねたら、全然別の弁当で悲しかったわ

85 :名無しさん@涙目です。:2024/09/10(火) 09:43:02.98 ID:50m9aswm0.net

>>1
謎の紅生姜

93 :名無しさん@涙目です。:2024/09/10(火) 11:22:35.70 ID:Nud5vwrO0.net

>>76
万葉軒はこれ買うかはまぐり弁当にするか悩んでた

78 :名無しさん@涙目です。:2024/09/09(月) 23:13:56.58 ID:hSlbeK960.net

>>62
元気甲斐にきまっとる

56 :名無しさん@涙目です。:2024/09/09(月) 19:33:04.54 ID:RT8t1H7b0.net

食べてみたいな