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「味噌汁が臭くて飲めない」子どもの食生活があまりに危機的だ「日本が世界に誇る健康スープ」なのに [837857943]

元スレ

1 ：名無しさん＠涙目です。：2024/04/02(火) 08:06:29.67 ID:zJxOYpHU0●.net ?PLT(17930)
https://img.5ch.net/ico/u_utyuu.gif
「味噌汁が臭くて飲めない」子どもの食生活があまりに危機的だ「日本が世界に誇る健康スープ」なのにどう思いますか？

70万部の大ベストセラー『食品の裏側』の著者、安部司氏が開発した8万部突破のレシピ集『世界一美味しい「プロの手抜き和食」
安部ごはん ベスト102レシピ』に続き、『世界一美味しい「プロの手抜き和食」安部ごはん2 ベスト107レシピ』が発売され、
発売7日で増刷するなど反響を呼んでいる。

■味噌を「うわ〜、臭い！」と嫌がる子どもたち

「子どもが味噌汁を飲んでくれない」

これは私が全国を講演や食育セミナーで回るとき、必ずと言っていいほどお母さん・お父さんから聞く悩みです。

https://news.yahoo.co.jp/articles/5074978117558f7b87ccc13094d2aaf0737d0125?page=1

124 ：名無しさん＠涙目です。(茸) [IN]：2024/04/02(火) 09:00:04.90 ID:4j0Su8IG0.net

洋食派だとしてチーズやニンニク、玉ねぎの匂いはどうなんだ？

273 ：名無しさん＠涙目です。(愛媛県) [US]：2024/04/02(火) 11:50:42.22 ID:Mf8agVGJ0.net

>>251
雑味を取り除いたクリアな味を望むなら頭と内臓を取り除けばいいけど
雑味もうま味として味わったり栄養価を考えるなら取り除かない方がいいよ

ゴボウの皮をむくかむかないかみたいなもので目指す料理による

417 ：名無しさん＠涙目です。：2024/04/02(火) 15:53:56.64 ID:ckIBVrXh0.net

飲めなくても特に困らないよね

564 ：名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [JP]：2024/04/03(水) 02:45:33.55 ID:pF0ohREB0.net

>>553
>>549
味噌屋の樽が綺麗な三角形になってたり味噌採ったあと
シャモジを手慣れた手付きで投げたのが刺さったり面白かったなあ

72 ：山下熊猫 (新日本)(ジパング)(東京都)(新日本) [US]：2024/04/02(火) 08:27:58.50 ID:oOhe5aiJ0.net

>>49
給食美味しいってすごいな…
ゲロマズでも完食してたけど
母親も料理下手だけどおばあちゃんの手料理マジで自慢できるくらいに上手かったな

49 ：山下(新日本)：2024/04/02(火) 08:22:28.99 ID:duwYZjLY0.net

母親がメシマズで親の作った料理は食えなかったな
給食は美味かった

407 ：名無しさん＠涙目です。：2024/04/02(火) 15:37:40.02 ID:TyuPVR5A0.net

塩分気にしすぎ医者の奴隷になるな

654 ：名無しさん＠涙目です。：2024/04/03(水) 21:13:29.77 ID:uIi2xg5a0.net

バリューグロース全滅って中央分離帯に突っ込んだみたいだから人気はあったけど
本当だパーマかけた煽りスレやろ？

80 ：名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US]：2024/04/02(火) 08:30:16.64 ID:cBfTP/oJ0.net

どうせウインナーとか入ってる味噌汁なんだろ

196 ：(新日本)(新日本) [US]：2024/04/02(火) 09:54:43.91 ID:v9hwDTTW0.net

＞世界一美味しい「プロの手抜き和食」

これみて素人の手抜き和食（レシピ通りには作ってない）が出来上がる

332 ：名無しさん＠涙目です。：2024/04/02(火) 12:49:54.09 ID:K41LSQbW0.net

この手の話は盛られてるからまたなんか言ってらぁくらいで聞くのが丁度いい

372 ：名無しさん＠涙目です。：2024/04/02(火) 13:52:42.00 ID:ujYeSLuU0.net

味噌ラーメンも駄目なのかな

459 ：名無しさん＠涙目です。(大阪府) [US]：2024/04/02(火) 19:44:58.91 ID:/e7Fqyza0.net

>>443
「いえない」が選択肢から抜けてますね

341 ：名無しさん＠涙目です。：2024/04/02(火) 12:59:20.99 ID:nbnl/VWl0.net

>>339
やっぱりそうなのか、臭くてたまらないんだよね
出汁が濃いんだろうか

203 ：名無しさん＠涙目です。(ジパング) [MA]：2024/04/02(火) 10:01:32.63 ID:a0vwOOcH0.net

発酵食品、スパイスは全て臭い
昔は牛乳も乳臭いと言って嫌われてた

馴れたら大丈夫なだけ

23 ：(神奈川県)：2024/04/02(火) 08:14:14.37 ID:uYfd75bc0.net

親がウマイウマイと食べなかったからだろ
食育よ

291 ：名無しさん＠涙目です。(茸) [DE]：2024/04/02(火) 12:08:23.43 ID:/FtwizOP0.net

べつに無理して飲ませる必要無い
コーンポタージュとかで良いじゃん

302 ：名無しさん＠涙目です。(みょ) [FR]：2024/04/02(火) 12:16:37.17 ID:73YKqeMp0.net

>>273
頭とワタついてたほうがうまいわ
身だけだと深みがない

167 ：名無しさん＠涙目です。(福岡県) [JP]：2024/04/02(火) 09:35:38.41 ID:nbnl/VWl0.net

そもそも麹を使った味噌が旨いと思わない

476 ：名無しさん＠涙目です。：2024/04/02(火) 20:06:12.97 ID:f+oWblUL0.net

塩分多すぎ

115 ：名無しさん＠涙目です。(茸) [RU]：2024/04/02(火) 08:53:33.91 ID:ZnoGJAY20.net

要は手抜き料理馬鹿親が食育を失敗しただけの話だな

209 ：名無しさん＠涙目です。(茸) [CA]：2024/04/02(火) 10:10:43.29 ID:6quGq89K0.net

フェラーリもできなくなるぞ！

461 ：名無しさん＠涙目てす。(みかか) [JP]：2024/04/02(火) 19:46:35.04 ID:XrViCGJv0.net

>>457
沸かすまではいかんでしょ
>>198も言ってるけどダメになるわ

423 ：名無しさん＠涙目です。：2024/04/02(火) 16:27:17.97 ID:Ooxxk7dS0.net

>>405
味噌汁ばっかり飲んでるとこんな馬鹿になるのかな
味噌汁だってスープだし、それ以外のスープなんていろんな種類がある
「おかずは塩分少ないの？」と聞くような馬鹿さw

294 ：名無しさん＠涙目です。(みかか) [US]：2024/04/02(火) 12:09:58.92 ID:uDP5Aw6A0.net

江戸時代の平均寿命は４０歳。
酒や煙草より健康被害が大きい味噌汁の塩分。
長生きしたければ味噌汁は飲まない方が良い。

568 ：名無しさん＠涙目です。(ジパング) [EG]：2024/04/03(水) 04:10:39.65 ID:KQJhein40.net

味噌ダメってなると中華料理とかもダメなんか？発酵食品や調味料全般が無理なのかな？って思える話だが。

414 ：名無しさん＠涙目です。：2024/04/02(火) 15:51:32.62 ID:QqqCaUPs0.net

夏は水に溶いてがぶ飲み

268 ：名無しさん＠涙目です。(千葉県) [US]：2024/04/02(火) 11:39:33.92 ID:KnUAuQdJ0.net

みそ汁が臭かったら納豆なんて失神するだろ

298 ：名無しさん＠涙目です。(兵庫県) [KR]：2024/04/02(火) 12:14:01.90 ID:PxDtRLmw0.net

>>8あたりがめっちゃ臭うんだけど…

645 ：名無しさん＠涙目です。：2024/04/03(水) 19:13:20.82 ID:GJYFDE9j0.net

>>644
ほう、じゃ何を知ってるのか聞かせてもらおうじゃないか？
とりあえず、衛生管理辺りから頼むわ

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